广西县域旅游、美食、住宿、民俗哪里找?天天上县等你来
2007年06月07日 来源:中国航空网 作者:不详
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  传统宴席名菜, 采用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄, 然后将五花肉块皮朝下, 与芋块相间排放碗中蒸熟, 翻扣入另一盘中即成。特点是色泽金黄,芋片肉片松软爽口, 浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。

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