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马蹄蒸肉饼

作者：不详　发布时间：2007-06-07 17:02:24　来源：中国航空网

　　桂林传统菜。菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料, 精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。具有清热解渴、开胃下食、温中补气功效。

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