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白果炖老鸭

作者：不详　发布时间：2007-06-07 17:04:16　来源：中国航空网

　

　　传统滋补菜, 采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓, 具有滋补生津、润肺益气功能。

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