这才是吃货的最高境界：腊肉的诗

　　编者按：2016年12月14日，广西日报10版花山刊登了一首《腊肉》的诗。有网友惊叹大呼“这才是吃货的最高境界”。当文艺熏染生活的浓烟，贴近地气觉得亲切了。最重要的是，它超越我们庸常生活，提炼出了“诗意”与哲理：“只有劳动/才能尝到这种奇妙的滋味/烟熏火燎的日子/让不该积攒的脂肪/兑去多余油水/留下自然本色/你是劳动成果的沉淀/是烟熏火炼的精华”。　

腊肉

 

　　韩金秦

　　你被浓烟熏黑了容颜

　　犹如父亲黝黑的脸庞

　　那纯朴的姿色

　　和素颜村姑一样动人

　　锅煮盐腌

　　让你不腐

　　咸咸的味道

　　正如流进嘴里的汗珠

　　那香飘四溢的芳醇

　　让生活充满了色彩

　　苦涩中带有香甜

　　只有劳动

　　才能尝到这种奇妙的滋味

　　烟熏火燎的日子

　　让不该积攒的脂肪

　　兑去多余油水

　　留下自然本色

　　你是劳动成果的沉淀

　　是烟熏火炼的精华

　　沉到玉米稀粥的碗底

　　沉进芥菜绿叶中间

　　沉入人们心田

　　农家腊肉

　　一股乡土清新气息

　　一个朴素生活符号