广西不缺好茶 缺好的营销策略

　　【营销篇】

　　广西茶叶年产量5.7万吨，排名全国第11位。中国茶叶品牌100强中，广西茶仅有5个品牌上榜。巨大的反差背后，是广西茶叶多年来挥之不去的尴尬：有产量，无品牌。

　　怎样才能做好茶叶品牌营销针对这个问题，受邀参加座谈会的广西大学商学院营销专业副教授田源女士现场做了讲座，并现场解答了与会者提出的问题。

　　消费者认可才叫“品牌”，做品牌可以依托品类的知名度

　　有好的产品但是没有品牌，再好的产品也会掉价。目前，广西有六堡茶、凌云白毫茶、南山白毛茶、桂平西山茶、覃塘毛尖茶、开山白毛茶六大历史名茶，但真正打得响的品牌寥寥无几。广西产的优质茶叶，大多被他人以较低的价格收购用作知名品牌茶叶的原材料。游历过全国多个茶叶主产区、长期为多家媒体撰稿写茶评的黄飘萍先生说，中国茶叶里，西湖龙井名头很响亮，如今能在区内买到的西湖龙井茶，十有八九产自广西。

　　在浙江大学发布的2013年中国茶叶企业产品品牌榜上，广西仅有4个品牌跻身百强，福建则以27个品牌高居榜首。广西上榜的4个品牌中，三鹤和茂圣是六堡茶生产企业，浪伏主打凌云白毫，大明山则是综合性品牌。据记者统计，福建以27个品牌高居榜首，仅西湖龙井一类就有狮牌、贡牌、卢正浩等品牌上榜。

　　究其原因，跟茶叶生产销售集中程度较低有很大关系。业内人士介绍，区内八成以上的茶企都是作坊式生产，规模小，营销又各自为政，难以产生巨大的品牌效应。

　　不过，广西大学商学院副教授田源认为，要打造茶叶品牌，也不能完全抛开品类。品类有助于进行消费教育，提高消费者对产品的认知度和好感度，然后再建立品牌名称和产品之间的联系。一个对六堡茶文化毫不了解的人不太可能会喝六堡茶，更不用说认可某个六堡茶品牌。但消费者想喝什么样的六堡茶，就是茶企对于自身品牌的定位了。

　　六堡茶本身就是品类整合营销的典范。2012年，六堡茶成为国家地理标志产品，三家企业获得地标产品专用标志使用权。同年，六堡茶的品牌价值从黑茶类的第三位跃至第二位，仅次于普洱茶。目前，当地又有多家茶企申请使用地标产品专用标志。

　　“整合就是一个声音说话，一张面孔示人。”田源说，茶叶可以借鉴葡萄酒，由政府部门、行业协会或龙头企业牵头建立行业品牌中文网、微博、合作营销、微信等平台。