2014年06月09日 来源:光明网 
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2014年6月8日,广西昭平县黄姚古镇一家豆豉厂的工人在晾晒豆豉。

  具有数百年生产历史的广西昭平县黄姚豆豉,因选用优质黑豆、采用独特传统加工工艺精制而成,香味浓郁,受到消费者青睐,并远销马来西亚、新加坡等东南亚国家。据了解,黄姚豆豉起源于明朝初期,2008年被列入广西非物质文化遗产名录,2012年获国家地理标志保护产品。

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编辑:凝望
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