厉害!柳州螺蛳粉火到美国去了
全世界都在吃的“路边摊”一份要卖11美元
广西新闻网-当代生活报讯 爽滑的米粉配上腐竹、酸笋,再来一勺香辣的浓汤……螺蛳粉,这道曾经的“路边摊”美食如今已华丽转身,畅销网络,更远渡重洋,在许多国家“安家落户”。
柳州市民蓝润荣(现场录播):Hello,大家好,我现在是在纽约法拉盛美食城。听说这边开了一家螺蛳粉店,作为一个柳州人,我也是非常激动,所以决定今天到这边来尝试一下。第一家这里就是螺状元,我们的螺蛳粉店,我刚才点了一份豪华螺蛳粉,再加一份可乐,一共是11块钱(美元),我刚才已经忍不住吃了两口,还是那个熟悉的味道。
满满“柳州味”的螺蛳粉不仅解了乡愁,也得到了外国友人的认可和喜爱。现在,螺蛳粉实体店和预包装螺蛳粉正在携手布局海外市场,产品畅销美国、加拿大、澳大利亚、泰国、马来西亚等国家。
柳州市螺状元食品有限公司总经理刘清石:“第一家一天可以卖600碗,紧接着一个月不到我们就开了第二家,现在第三家已经在装修中。我们在今年会布局6到8家,在三年之内我们会布局到美国的主要城市。”
广西螺霸王食品有限公司销售经理陈梓豪:“我们会准备进入东南亚和欧洲市场。这个月,柳州预包装螺蛳粉生产企业还将与柳工、中国重汽柳州运力等携手,代表柳州制造业到德国奥芬巴赫市参加2017中国广西(德国)商品博览会。”
从路边摊走进工业园,再走向国际市场,螺蛳粉实现了升级换代。2016年,柳州预包装螺蛳粉平均日销量30万包,产值达到15亿,加上实体经营店,螺蛳粉产业预计可实现70亿元产值。柳州螺蛳粉,这一“可快递的乡愁”,开启了行销全国、扬帆出海、走向世界的发展道路。 (据广西电视台报道)
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