
“今年又是丰收年。我种的果不多,但是很出名。”1月23日,平南县镇隆镇拥平村里河屯黄贻豪在自家两亩多青枣园里,看着累累硕果,有点得意。
15年前开始种植大青枣,之后不断探索生态种植之路,成功后一心想把自己的研究成果与其他种植户分享。这是黄贻豪“出名”的原因。
1999年初,广东省多地引进台湾大青枣“高朗一号”。该品种需在沙土疏松、土层深厚、方位当阳之处栽种最好,而家中责任田土质正好适宜,于是黄贻豪购回20多棵该品种苗木“试手”。
这20多棵青枣结果如期而至。“果虽不算很好,但这些树木在后来的霜冻中经受了考验,给了我信心。”黄贻豪说,就在那年冬天,我国南方霜冻严重,平南县最低温度为零下五度,青枣树依然青翠。
2000年春,广西号召调整农业产业结构。当年3月,黄贻豪两亩半责任田全部种上了台湾大青枣“高朗一号”。当年6月,广西农学院专门开设了为期半年的大青枣栽培技术培训班。“我翻出存折上的2000元钱,再借来1500,就去了。”黄贻豪说,这件事,家人很支持。在培训班上,黄贻豪开始接触到了“有机肥”概念。
2001年,黄贻豪开始在有机肥上做文章:收集村里的猪粪、鸡粪,买回花生麸,以此代替原来使用的化肥。当年,他家大青枣亩产2000公斤,因果实甜度明显高于别人所种,比较好卖,每亩收入7000元。
2003年,黄贻豪以肉质更细腻、甜度更高的台湾蜜丝枣取代了“高朗一号”,每亩以适量鸡粪和100斤花生麸追肥培育,稳产增收。根据消费者反馈的意见,次年,他又将每亩花生麸用量提高到300斤,且另开挖追肥坑道,与上年对果树的追肥点形成“全方位”格局。这样,果树病虫害明显减少,少有脱果现象,果实光滑,口感也更甜了。“这树大概像人一样,长得壮实了,免疫力也增强了,显得很精神,有活力。”黄贻豪半开玩笑。
2006、2007年,因区内外台湾蜜丝枣的种植面积大幅增长,市场供大于求,黄贻豪家的两亩果园收入走进低谷,但他没有放弃。2009年以来,他的大青枣亩产均在2300公斤以上。现在客商到果园收购每斤5元,游人入园采摘每斤8元。
谈到技术分享,黄贻豪说,他挖的坑离树根30公分,坑深半米。每年每棵树的两边都换方位开坑,现整片地已“肥得流油”。他用有机肥,在村中属首创,换方位开坑追肥,也属首创,人工较多,但很值得,不少种植户都在学习。“去年春,有个卢老板来我们屯租210亩地种蜜丝枣。他知我的果好卖,便主动跟我聊天,我们就聊施肥的事,生态种植是共同话题。我的一些做法,他正在使用。”
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