2002年中国-东盟自由贸易区启动之初,许多人都为我区水果业的前途捏了一把汗:是否能应对东盟国家质优量丰品种多的水果冲击?柑橘这一曾为我区农民脱贫致富发挥重要作用的传统优势水果,经历了几番浮沉特别是上世纪末黄龙病的重创后,能否重振雄风,挺进东盟?最近,自治区农业厅响亮提出,用5年左右时间争创全国柑橘第一大省区。近日,记者专门就此采访了自治区农业厅和自治区水果总站的有关领导、专家。
经久不衰的活力产业
“柑橘,是潜力无穷的黄金产业,是广西对接东盟、强省富民的活力产业。”自治区农业厅张明沛厅长如是说。
柑橘,是世界总产量排列第二位的大宗水果,与苹果、梨、葡萄并称四大家族。据统计,2000年全球柑橘产量已突破8000万吨,占世界水果总产的1/4。全世界年产柑橘1万吨以上的国家和地区有35个,1万吨以下的有数十个,柑橘产区遍布除南极以外的各大洲。其中年产1000万吨的国家有巴西、美国和中国。上世纪80年代中期以来,全世界柑橘生产经历了一个大发展期,产量从不到6000万吨达到最高年产近9000万吨,预计再过几年世界柑橘总产量将超过1亿吨。
为什么这么大范围的产品能保持长久的发展势头?自治区水果总站站长李标分析认为,主要有四个原因:一是由于柑橘价格低廉,能够成为大众化食品;二是味好,营养好,食用方便,有益健康;三是耐贮藏,许多品种保鲜期超过三个月,多的达半年之久,有利于化解市场风险;四是加工点多,能做罐头、饮料等多种制品,全世界柑橘加工量占产量的50%以上。因此,尽管柑橘面积年年扩大,产量逐年增多,但市场容量更大,整个产业发展显示出经久不衰的活力和不可估量的潜力。
最具竞争优势的特色产业
广西是全国第四大柑橘产区,去年柑橘产量近200万吨,占全区水果总量1/3。在全国19个柑橘主产省区中,我区柑类产量排名第一,橙类和柚类排名第二。从改革开放后进入大发展以来,多数年份保持产销两旺的态势,近年来全区柑橘再度出现畅销价扬的好势头。目前各类柑、橙、柚平均每公斤单价分别为2元、3.2元和3元,高于全国平均水平,蜜桔、金桔、脐橙价格持续走高。
我区柑橘为什么这样畅销?去年入冬以来一直奋战在各地村头、田头,指导技术员和农民进行柑橘树病虫害防控的自治区农业厅总农艺师白先进给我们解开了疑团:
首先是品种上占优势。广西柑橘品种丰富,特色突出。目前全区有一定规模栽培的柑橘品种约50个,沙田柚、金桔、蜜桔等不少品种是全国知名品种或原产地品种。特别是夏橙的比例越来越大,优势越来越明显。其次是品质上有优势,我区地处中亚热带和南亚热带季风气候区,光温充足,雨量充沛,是全国柑橘生产最适宜区之一。全区14个地级市均种有柑橘,有37个县年产量万吨以上。由于我区生态环境好,昼夜温差大,出产的柑橘口感、风味以及可溶性固形物等方面都明显优于区外同类产品。在上海农产品展销会上,我区的脐橙连续三年成为展会最早脱销的抢手货。再次是上市时间占优势,我区8月中下旬上市的早熟温州蜜柑,比湖南以北的其他省区提早上市15-30天。区内南北生产区域造成柑橘品种南北成熟期相差1个多月,从上年8月上市,到第二年春收市,加上夏橙,一年中三个季节均有柑橘应市,上市时间长,销售较为主动,对抢滩东盟市场非常有利。
目前,全区现有8万多公顷宜果荒山,加上部分老果园更新,宜种柑橘面积超过10万公顷,土地资源丰富。2006年,我区柑橘总产187.7万吨,名列全国第四,离第一大省仅相差27.6万吨。随着中国-东盟自由贸易区的启动和建立,柑橘表现出更为强劲的互补优势,出口潜力非常大。近两年,每逢柑红橘熟时节,越南、新加坡、菲律宾等东盟国家的客商纷纷到我区的崇左、梧州、桂林等主产区收购柑橘,拉动了广西整个柑橘市场。柑农个个眉开眼笑,生产干劲更足,不断扩大种植规模。“把我区打造成全国柑橘第一大省,是大势所趋,势在必行。”张明沛厅长对此充满信心。
基础好潜力大的光明产业
锣鼓紧敲,机遇在即,如何调整思路,让广西柑橘这艘“航空母舰”顺利驶入浩瀚的东盟商海?
自治区农业厅张明沛厅长向我们描绘了下一步广西柑橘产业发展的主攻方向,简单概括为“四个调”:
首先,要调大规模。要以农业部桂北的柑橘优势产区建设项目为契机,建设夏橙、早熟柑、脐橙、沙田柚、金橘五大柑橘产业带,使“十一五”期间全区柑橘新增面积4.67万公顷以上。目前全区柑橘平均亩产不到800公斤,增产潜力非常大。
其次,要调优品种。柑橘是世界性大宗水果,生产范围广,竞争区域大,有特色就容易立足,没有特色就举步维艰。我区规模栽培的柑橘品种约50多个,是全国柑橘最早上市的主产区。只有按照人无我有、人有我精,优势更优、特色更特的思路,发展特色优势品种,才能占领市场,扩大份额。到2010年,全区柑橘优质果率要达57%以上,早晚熟比例达35%以上,鲜果周年供应,实现年产值50亿元以上。
第三,要调高品质。我区柑橘生产必须以培育“三品”为目标,建立一批柑橘 “三品”示范县、无公害示范区和优质生产基地,示范带动抓好“三避”、果实套袋、节水保水灌溉、高接换种、柑橘黄龙病综合防治、生态果园综合配套等技术的推广,全面提升柑橘品质,逐步打响阳朔金桔、富川脐橙、梧州沙糖桔等一批优质柑橘品牌。要通过实施产业升级计划,大抓果实商品化处理,提高果品竞争力。
张明沛厅长最后强调,必须调活市场促生产。除了抓鲜果市场,我区还必须狠抓龙头企业抢占加工产品市场。目前我区水果产量已突破600万吨,实际加工能力不到40万吨。加工业上不去的原因,主要是缺乏强有力的龙头企业。下一步,我们一方面要充分利用东盟这一广阔市场,大力引进像汇源果汁这样的大型水果加工龙头企业;另一方面,要加大对富川绿圆脐橙公司、源头农场、立新农场等现有龙头企业的扶持和服务力度,充分发挥现有180多个农民专业合作社及900多个中介组织的作用,配合龙头企业共同打造品牌。要帮助龙头企业开拓市场,参加各种农产品展销交易会,开辟出口渠道,拉动柑橘产品销售。
“一轴两翼”的东风已经吹来,东盟之旅已经启程,我们有理由相信,广西柑橘这一劲头足、马力大的“航空母舰”,一定会驶向更广阔的商海。
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