首府１９家食品单位获“放心”荣誉

　　经南宁市卫生监督部门和消费者代表认真筛选，近日，2007年南宁首批食品卫生放心单位“新鲜出炉”，南宁市19家食品单位获此荣誉。今后，消费者要了解就餐的餐馆卫生如何，看看餐馆挂的牌匾和餐馆等级就心知肚明了。

　　据悉，目前南宁食品生产经营单位共有5043家，其卫生状况都是通过不同等级来评定的，C级为合格单位，B级为良好单位，A级为优秀单位，D级则是需要整改的不合格单位。作为食品放心单位，其饮食卫生状况须达到一定级别，这样才能减少食品安全方面的风险，因此，此次参加评选的单位，必须是B级企业。此次“放心单位”的评比虽然吸引了许多企业，不少单位打来电话咨询和要求报名，但经卫生监督部门审查，其中只有22家企业达到评选标准。

　　对有资格参加评比的22家企业，卫生监督部门和报名参加监督的消费者代表进行了实地考察，并根据环境、食品原料等一系列卫生指标逐一进行现场评议，经过严格评比，最后评出了19家企业为“食品卫生放心单位”。

　　记者了解到，“食品卫生放心单位”不是终生荣誉，只保持一年。而且这个荣誉与A、B、C、D等级一样，都实行动态管理，在获得荣誉期间，如果食品生产经营单位有违反关键监督项目的，将被降低等级或取消荣誉。被降级的单位，不得参加下一年度的评选。