今年南宁市场上销售的月饼合格率达85%以上

    ９月２２日，南宁市卫生局对月饼加工销售进行了卫生专项检查。结果显示，今年南宁市场上销售的月饼合格率达到了８５％以上。

    但由于月饼的生产、销售周期比较短，因此卫生监督人员特别提醒消费者，发现生产日期不明或过期的月饼，要立即向卫生监督部门举报。

    在对月饼加工单位进行检查时，卫生监督人员告诉记者，从事月饼加工的人员必须经过多重把关，才能走到这个岗位上来。首先必须持有健康证，上岗前还要经过岗前培训；进入加工车间前，工人的手还要经过清洗、消毒两大工序。

    南宁市卫生局党委书记汤晓斌表示，由于月饼的生产、销售周期比较短，所以消费者购买时要特别注意生产日期。盒装月饼的生产日期一般标注在外包装上。而散装月饼的生产日期则必须标注在小包装上，以供消费者识别。如果消费者发现有生产日期不明或过期的月饼出售，应当立即向卫生监督部门举报。

    据了解，与往年相比，今年卫生部门对月饼的把关时间早，抽查范围广。截止９月２０日，对南宁市４８家月饼加工单位全部进行了抽查，共对２１４家加工销售月饼、月饼馅料的单位发放了卫生许可证。从抽查的３５６份月饼馅料和月饼成品来看，今年南宁月饼的合格率达８５％以上，未发现地下月饼加工厂和销售光身月饼的现象。

                                                          责任编辑：周婵娟