发展贵港市茧丝绸产业的作用和对策

 

    2005年广西桑蚕业以年产蚕茧14万吨，取代连续十年全国第一的江苏省，跃居全国第一位，取得了可喜成绩。与此同时，国家商务部作出了“东桑西移”的决定，把在东部地区逐渐失去优势的种桑养蚕业向西部地区梯度转移。广西以不可忽视的原料优势成为东桑西移的重点省区之一。贵港市蚕桑面积和蚕茧产量均居全区第五位。市委市政府已把桑蚕业列入“十一五”规划的重点产业。采取措施，做大做强我市茧丝绸产业很有必要。

    通过对我市近年来的农业和农村经济基本情况、桑蚕生产历史，2003年桑蚕生产、加工、销售情况，蚕桑基地建设情况，近年桑蚕生产正反典型，市外主要蚕区的生产统计资料等资料进行分析，我们认为，贵港市茧丝绸产业在农业与农村经济发展方面发挥着越来越重要的作用。

茧丝绸产业是包括栽桑养蚕，缫丝织绸等生产部门，以茧丝绸为商品的行业。其中栽桑养蚕称为养蚕业，包括桑苗繁育、蚕种制造、栽桑养蚕等生产环节。据记载，种桑养蚕在我市已有200多年的历史，是我市种植业中的一个重要传统产业。近年来我市抓住东桑西移的机遇，大力发展蚕桑产业，蚕桑生产持续快速发展。2000年约有桑园面积2.14万亩，蚕茧产量7.62万担；至2003年我市桑园面积发展到4.75万亩，生产蚕茧产量17.81万担，产茧量居全广西第四位，实现蚕桑收入1.1亿元，有45个乡镇242个行政村29374户农户37106人从事蚕桑业生产，养蚕人口人均养蚕收入2964元，亩均养蚕收入2316元，是当年亩均种植业收入1618元的143%。2004年全市桑蚕6.9万亩，总产18.8万担，2005年全市桑蚕8.99万亩，总产23.526万担；今年发展到10.9万亩（5月止），今年的蚕茧价格比2003年的涨了一倍，种桑养蚕成为农民增收的新亮点，蚕桑业的发展对振兴地方经济，带动农民脱贫致富起到了积极的作用。近几年来，我市涌现出了不少养蚕致富的养蚕专业村，如平南县的上渡镇柘畲村，大成乡大成、方岭、河口村，港南区的横岭乡高浪村，桥圩镇新兴、新华、大兴村，覃塘区的黄练镇镇水村、大岭乡江兴村，港北区的根竹乡江口村等，这些村的大部分农户年养蚕收入在5000元以上，种桑养蚕成为农户的主要经济收入来源。

    茧丝绸产业是典型的外向型产业。中国茧丝生产量的近三分之二，以茧丝绸及其服饰等商品形式出口国外。茧丝绸是中国在世界市场上具有垄断地位的少数优势商品之一。1994年出口创汇37.53亿美元，2000年丝绸出口额为29.73亿美元。另据浙江省丝绸公司调查，如丝绸出口每减少1亿美元，就要减少国民生产总值17亿元；如茧丝绸出口量每1减少%，就意味着要倒闭1家约2000个工人的丝绸厂。可见，茧丝绸产业在国民经济发展、尤其在对外贸易中具有十分重要的地位。2005年我市蚕茧产量23.526万担，折合蚕丝产量约1307吨，为我国茧丝绸出口创汇作出了贡献。

    1、蚕桑业是劳动密集型产业，蚕桑业的发展有利于容纳较多的农村劳动力。由于养蚕的生产对象家蚕的蚕体细小和娇嫩，难以实现机械化生产，因此养蚕业是劳动密集型的产业。据顾国达博士测算，生产1吨生丝从栽桑、养蚕、收烘到缫丝的生产过程中需要用工约12000个左右，其中栽桑养蚕用工约占86%。在农村发展蚕业生产，可创造就业机会，增加农民的经济收入促进农村的脱贫致富和经济发展。据我们典型调查，一般一个熟练的劳动力可种桑1～1.5亩，每批养蚕0.8～1.2张蚕种（每张2万头），每年养蚕6～10批，收入6000～10000元（以每公斤鲜茧20元计）；而1个劳动力可种水稻、甘蔗等作物5亩以上，同等种植5亩耕地，种桑可多容纳3-5个农村劳动力。

    2、蚕桑业的发展有利于农村年轻劳动力外出打工。我市一般农户人口3～5人，劳动力2～5个，而耕地只有2～5亩。不少农户不足2亩耕地，有1个劳动力干农活就足够；种桑养蚕虽然较烦琐，花时间，但大多工作是室内活，只要技术熟练年老体弱的劳动力都可以做。对耕地少的农户来说，年纪较大的劳动力在家种桑养蚕，既保证农业有一定的收入，又能使年轻的劳动力放心外出打工，增加家庭经济收入。上渡镇柘畲村覃海尧户，青年劳动力全部外出打工，留下2个老人（近60岁）在家种桑养蚕，2003年每造得300多斤茧，年收蚕茧6造，年蚕茧收入达13000元。

    我市十分适宜发展蚕桑业。一是气候适宜。北回归线横贯贵港市中部，全市属南亚热带季风气候区，阳光充足，热量丰富，年日照时数1700小时;雨量充沛，年降雨量1600毫米，年雨日166天;年均气温21.5⁰C，每年7月份最热，月平均气温29⁰C，1月份最冷，月平均气温12⁰C；极端最高气温39.5⁰C，出现在1979年7月；极端最低气温－3.4⁰C，出现在1955年1月中旬。年无霜期353天，气候温和，四季如春，十分适合热带和亚热带农作物的生长。优越的气候资源使我市种桑养蚕比其它地区有许多优势，种桑投产快，桑树发芽早、年生长期长，一年可养蚕6～10批、比长江流域地区多养3-4批；蚕茧上市早1～2个月、收市迟1个月，正好是江浙蚕茧青黄不接的时候，有利于蚕茧销售和消化加工，使茧丝加工企业可以减少30％的储备茧和流动资金，且蚕茧解舒较好。二是我市劳动力资源丰富，劳动成本较低，不少地方的农户都有种桑养蚕的习惯和扩大再生产的愿望。三是每工纯收入较高。据我们测算，2003年种桑养蚕，每工纯收入为24.15元（蚕茧价格12元/公斤），高于浙江的6.72元，远远高于全国平均水平的4.41元；每公斤蚕茧的生产成本6.98元，低于四川省的8.64元，远低于浙江省的9.58元，而全国平均水平为9.83元。2002年我市平均亩桑产茧量为200.9公斤，是全国平均亩产的3.7倍。因此，随着东部蚕桑省区逐渐城镇化，生产成本上升，茧丝绸业这一劳动密集型产业必将向成本低的地区转移。四是发展桑蚕业有利于提高生产条件较差的旱地经济效益。桑树较耐旱耐涝，平南县大部分的桑树种在无水灌溉的旱地、易涝地上。五是种桑养蚕收入比种植甘蔗、玉米、花生、木薯等作物效益高几倍。

    2005年我市蚕茧产量23.526万担，以每担1000元计，可征收营业税1412万元；中丝平南茧丝绸公司首期年产600吨生丝、每吨20万元计，可征收增值税2040万元，二项合计2005年可增加财政收入3452万元。

    二、我市发展茧丝绸业存在的问题 
    (一) 不少蚕农缺乏熟练的养蚕技术

    从调查情况看，这部分蚕农主要分为4种类型：①基本不懂养蚕操作技术。此类型蚕农主要分布在新蚕区，对如何养蚕一窍不通。②操作不当。此类型蚕农新、老蚕区均有，只懂得基本的操作技术，但操作不规范，技术不到位，容易造成蚕发育不良或发生蚕病。③养蚕人员文化水平低，养蚕户之间缺乏交流，导致同一蚕区或同一村屯蚕农的养蚕技术和操作水平差别较大，这种差异最终表现为蚕农养蚕经济指标的差异。④对蚕、桑病的预防能力差。不少蚕农对本区发生的蚕、桑病害认识不足，措施不当，导致病原菌不断繁殖、传染，甚至酿成蚕桑病大暴发，给蚕桑业造成巨大损失。如我市八塘镇榄子屯是一个有着十多年桑蚕生产史的屯，2002年白僵病开始流行，2003年全屯11户蚕农有桑园1.69hm²，养蚕142张，由于处理不当，平均张种产茧仅25.9kg。

    2004年10月份我市原料蚕销售价4.2～4.4万元／t，处于全区最低水平，这是由于我市蚕桑业产品没有形成品牌和产品质量不高所造成。2003年我市原料蚕茧质量指标为：茧层率45％～46％，解舒率55％～60％，上车率90％左右，与同期宜州市蚕茧质量(蚕茧茧层率、解舒率、上车率分别为46%～48％、70%～80％、93%～97％)相比有较大差距。因平南的蚕茧质量较差（主要为毛脚茧），中丝平南茧丝绸公司不得不到河池市宜州等地收购蚕茧回来加工。

    2003年我市优质高产桑、蚕新品种推广率较低，其中“桂桑优62”、“桂桑优12”的推广面积为333.33hm²，“桂蚕一号”、“桂蚕二号”的推广量为1.5万张。采用小蚕共育技术只有1.3万张，能显著提高蚕茧品质以及有效降低养蚕投资成本的方格蔟技术、活动蚕台、养蚕大棚等先进蚕茧生产与烘干设备及其配套加工工艺等在我市还没有得到推广。桑树配方施肥、蚕粪与桑枝综合利用、蚕桑病科学防治等综合技术的应用面积也不大。

    据调查，全市有数千户蚕农的桑园面积在0.07hm²以下，有70多个村的桑园面积在26.67hm²以下。截至2005年底，我市仅有一家蚕茧深加工企业，生产的原料蚕茧基本上由外省市的丝绸加工企业调购。目前有鲜茧粗加工企业49家，但加工设备和加工工艺落后，没有与蚕农订立任何产销合同，且自律意识差，容易引发恶性竞争。现有桑蚕生产协会3个，但至今仍未能正常开展协会活动。

    2005年我市有蚕业技术推广单位6个，其中县级5个、市级1个。由于缺乏人员及业务经费，这些单位也只能开展极为有限的培训、推广活动。全市现有蚕桑专业技术人员12人，其余从事蚕业技术推广的人员均为非专业人员，技术推广效率很低。

    近几年我市蚕茧收购市场比较混乱，主要表现为：违反有关规定收购毛脚茧(即不化蛹茧)；不分级计价收购统级茧；压级压价或哄抬茧价等。去年以来，平南县成立蚕业办公室（科级单位），抽调部门相关人员搞清理整顿蚕茧生产市场，要求80%以上化蛹茧，逐步推广分级收购，蚕茧质量有所改善。由于没有相应的法律法规可依，而且平南抓清理整顿，但周边县区不抓，外地茧贩又来抢茧，管理难度很大。

    我市广大蚕农抵御风险的能力普遍较差，主要表现为：(1)销售毛脚茧、统级茧，人为降低蚕茧质量；(2)操作措施不当，虽然劳力减少了，但蚕茧的品质却下降了；(3)调入桑苗不检疫，如我市桑树青枯病发生点，均为调入带病外源苗木所至；(4)市场承受能力差。如我市相当部分蚕农遇到蚕茧价格低迷时，不是通过提高产量和质量来避开风险，而是毁灭桑园。
　　三、发展我市茧丝绸产业的对策

    继续巩固港南区八塘产区、平南县大成产区、覃塘区大岭产区及黄练产区等四大产区，同时适度发展桂平、港北产区。各产区应根据实际情况，按照高起点规划、高标准栽植、高水平管理、高效益产出的“四高”要求，对蚕桑业生产实行区域布局调整，突出产区特色，提高比较效益，增强市场竞争力。

    要建立蚕桑业社会化服务体系，形成由市(县、区)、乡自上而下的蚕业技术推广网络，完善基础设施，不断改善服务手段，提高设施功能水平；加大培训力度，对蚕业生产管理干部、技术人员、辅导员、养蚕骨干等实施全面培训；针对新区蚕业技术推广人员缺乏的状况，可采取培训乡镇农技推广人员以及引进人才加以解决；通过发放养蚕技术资料、影碟、彩色挂图等，大力普及蚕桑生产技术，加快县乡蚕业技术人员及农民辅导员的观念和知识更新，不断提高我市种桑养蚕的技术水平，促进科技兴蚕。

    应积极做好蚕、桑新品种的引进、示范和推广工作，加快新蚕品种“桂蚕一号”及高产、高效杂交桑树新组合“桂桑优12”、“桂桑优62”的推广；推广普及小蚕共育、方格蔟技术，新蚕区的推广普及率必须达到95％以上，并计划用2～3年的时间使老蚕区的普及率达90％以上；引进小蚕片叶立体育、一日二回育、一回育、大蚕活动蚕台育、斜面育、大蚕期地面条桑育、方格蔟自动上山等高效配套养蚕技术，并做好科技示范，使“高产桑品种+优质强健蚕品种+高产优质种桑养蚕技术”的技术路线能真正落到实处。

    根据我市的资源条件，按照产业化、规模化、专业化的要求，率先在港南区八塘产区、平南县大成产区、覃塘区大岭产区、黄练产区等四大产区建立优质原料茧生产基地，要求每个基地的桑园面积在666.67hm²以上，平均产茧量达到3750kg／hm²，蚕茧年产量超过2500t。计划用2～3年完成基地中低产桑园改造，使桑树新品种“桂桑优62”、“桂桑优12”种植面积占到80％以上，蚕种良种饲养率达到100％，优质茧达到90％以上。此外，在全市范围内培育一大批种桑养蚕专业户和专业村，充分发挥其致富带头作用。

    成立蚕种协会、蚕茧收烘协会等行业协会，加强行业自律，维护良好的市场秩序。可在港南区的横岭乡、桥圩镇，覃塘区的大岭乡、黄练镇，平南县的大成乡、上渡镇、丹竹镇等基础条件较好的乡镇扶持蚕桑协会示范建设，并不断总结和推广成功经验，通过示范点的辐射、带动，引导广大养蚕户自发组建农村蚕桑协会，使种桑养蚕由千家万户的分散经营，转变成规模化、批量化的有序经营，从而提高我市蚕农组织化程度。

    在每个蚕桑生产县(市)设立多家正规蚕茧收烘中心，改变目前茧站、茧灶“遍地开花”的混乱状况。蚕茧收购严格执行国家有关政策，实行优质优价；重视收烘站的技术改造，推广优良灶型和烘茧机，提高我市蚕茧收烘技术水平。

    根据国家宏观发展规划和调控方向，结合我市蚕桑业资源优势和丝绸工业基础薄弱的实际，未来5—10年内我市以发展优质原料茧和优质蚕丝为主，适时、适度发展后加工。要改善投资环境，加大招商引资力度，通过制订办厂用地、信贷、税收等方面的优惠政策，大力吸引外商在我市建立茧丝绸生产加工基地，提升我市茧丝绸的加工能力、产品水平、生产效率和竞争力。鼓励和支持多种所有制企业成为蚕桑业龙头企业，在资金、税收、技术、信息等方面给予政策性倾斜，依靠科技进步，提升加工档次，增强企业实力，积极引导龙头企业通过市场手段与蚕农结成“利益共享，风险共担”的经济联合体。

 

 

 

                                                 责任编辑:木偶