近年来,河池市农产品加工企业实行“公司+基地+农户”运行机制,企业规模档次不断跃上新台阶。 据统计,去年全市农业总产值95.59亿元,其中农产品总产值45.59亿元,农产品加工总值21.17亿元,粗加工与深加工比例约为1:0.5,农产品加工增值比例约为1:1.1。目前,全市投资100万元规模或年销售收入达100万元以上农产品加工企业共有33个,农产品加工企业去年实现总产值11.76亿元,销售额11.11亿元,利润2.37亿元,税金1.39亿元。
为促进农民增收、农业增效、财政增税,河池市大多数农产品加工企业都建立原材料生产基地,主动实行“公司+基地+农户”运行机制,极大地调动了广大农户的生产积极性,全市农产品加工企业得到不断壮大发展。河池市双狮粮油有限公司2005年建有优质稻基地面积达80多万亩,公司对基地5.3万亩优质谷实行定单收购,与农户签订定单合同,按每公斤高于常规稻0.4—0.5元的浮动价格全部收购,公司从农户采购量占加工(销售量)的比率为87%。目前,全市市场带企业,企业办基地,基地带农户的产业链已逐步形成,“公司十基地+农户”运作模式已得到成功运行。
为完善农产品加工营销体系,各加工企业通过走出去、请进来的方式,主动与外地客商建立合作关系,结成利益共同体,在外地设立办事处,建立销售网点,形成了较为通畅的销售渠道,产品远销国内外市场。同时,各企业通过参加食品展销会和利用新闻媒体等加大对产品的宣传力度,努力提高产品的知名度,在商标注册、条形码申请、产品认证等方面也表现出了较强的意识。在新产品的开发过程中,各加工企业增加科技投入,并积极与广西大学、广西农科院等科研院校和单位合作,提高产品科技含量和市场竞争力。
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