柳州为严防“问题生猪”进入市场 屠宰前要先量体温

     “这段时间生猪货源比较紧张，大家都担心一些‘问题生猪’乘虚而入，我们已增加了人手，加大检疫密度，同时要求屠宰场的每一头生猪要测量体温，确保出现问题能在宰前解决。”柳州市动物卫生监督所副所长张仲相介绍，当前生猪“高热病”阴云未散，猪肉涨价、货源紧缺问题又浮出水面，柳州市已采取措施，防止一些猪贩“浑水摸鱼”，将“问题生猪”拉进柳州。

据了解，目前柳州市区消费的生猪，40%左右来源于柳州市辖区内的各县区，60%来源于来宾市等周边市县以及云南、四川、贵州等地。上周，柳州市畜牧部门派出几组工作人员，分赴各县区、乡镇，要求各级畜牧部门严格把好相关证照的发放关，对当地所生产的生猪进行检疫，只有检疫合格的生猪，畜牧部门才能向相关人员发放《运输检疫合格证》，凭此证自由流通，同时要求工作人员要配合相关部门，做好免疫工作，力求在生猪产地就堵住漏洞，防止出现问题。

“虽然我们很难把住外地生猪的产地关，但是猪贩拉外地生猪进入柳州，凡是没有《运输检疫合格证》的，我们一律禁止进入，不准进入屠宰场。”张仲相介绍，现在进入柳州市各大屠宰场的生猪，一律要有免疫额标，另外，为加大检疫密度，每个屠宰场比原来增加了1至2名宰前检疫人员，不管进入屠宰场的生猪的手续是否齐全，畜牧部门都要求逐头进行检查，特别是对生猪的体温进行检测，要求体温测量覆盖率达到100%，凡是有高温症状的生猪，都要进行观察处理。“我们现在加强宰前检疫的工作力度，就是要把一切问题在事前解决，再经过宰后检疫这一关，基本上可保万无一失。”张仲相说。

柳州市相关部门也成立联合执法小组，加强对市场的监督检查，防止私宰猪肉流入市场。相关部门提醒市民在购买猪肉的时候，一定要留意肉贩是否具备“三证”，另外，要仔细察看猪的胴体有没有检疫合格印章。一旦发现问题猪肉，市民应立即举报，举报电话：0772-3135928。