2007年07月10日 来源:桂林日报 作者:韦鸣飞
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    记者近日从水果市场了解一个有趣的现象,本应正当处于销售旺季的荔枝,当前在市场却已难见踪影。

    目前,作为市内瓜果重要中转场所屏风菜市内的荔枝已出现缺货的情况,除菜市门口一两家水果摊销售为数不多的荔枝外,整个菜市场内已难看见荔枝的踪影。少数有荔枝销售的摊点,所售的荔枝也肉小叶凋,难与一两周前热销时荔枝相提并论。

    据市场零售商的介绍,当前市场上销售的荔枝叫作“六月红”。按照惯例,一旦“六月红”上市,荔枝落市的时间不会超过半个月。

    在乐群菜市,荔枝的缺货情况与屏风菜市如出一辙,卖荔枝的摊点九成都在销售“六月红”,记者仅发现一家水果摊点上尚存有为数不多的“鸡嘴荔”,其售价竟然到了12元/公斤的高价。摊主告诉记者,这些“鸡嘴荔”来自南宁,是一位老板前两天让他帮调的货,目前只剩下不到2,5公斤。“反正本已经收回来,实在卖不掉便送人或自己吃掉。”该水果摊主告诉记者,再往后几天,即便有人出高价,恐怕也难以进到新鲜的荔枝。

    西门菜市场一位水果销售商告诉记者,早在一周前他便已经停止进荔枝,原因是“接近尾市的水果品质肯定会有所下降,且卖不出什么价”。当前他正在张罗龙眼的进货。

    市屏风市场物管处有关负责人告诉记者,半个月前,屏风批发市场每天早上至少都会有20多车5-10吨的荔枝卸货,一个星期前这个数量下降为七八车,而7月7日的早上,只有不到4车的荔枝卸货。“种种迹象在表明,荔枝已经开始落市。”

    记者采访时,众多水果销售商告诉记者,今年荔枝落市的时间至少比往年提前了10天的时间。

    那么,究竟是什么原因使得今年的荔枝提前落市呢?据水果经销商介绍,造成这种状况的主要有两个原因,第一个原因一是由于去年冬天是“暖冬”,使得荔枝成熟快,今年荔枝上市的时间便有所提前,2月中旬就有了“三月红”,3月份,“妃子笑”便已经开始上市。“上市时间早,落市的时间自然会有所提前。”乐群菜市的水果摊主李辛认为,其实说今年荔枝落市较早,倒不如说‘上市’较早来得贴切。

    今年桂林荔枝落市较早的第二个原因,是因为广东、海南与本地的荔枝几乎在同一时间内上市,使得应该分三个波段上市的荔枝缩短为两个波段上市,造成荔枝旺市“早落”。

    据介绍,按照以往荔枝销售的规律,每年都是广东、海南的荔枝上市接近尾声时,广西区内灵山、玉林的荔枝才开始上市,这样不仅可延长荔枝的上市时间,也能保证荔枝价格保持一定的平稳。然而,今年区内荔枝和广东海南荔枝的上市都集中在6月上市,使得荔枝销售旺季有所缩短。

    此外,在水果摊主中还有一种说法,今年荔枝的落市提前不是说没有货源,而是由于今年荔枝旺销时的品质总体上大大好于去年,而区内最后一批晚熟的荔枝从品质上来说较之前略为不足,“晚市”水果的价格一般说又较高。经销商担心市民不愿接受品质较差而价格较贵的荔枝,从而减少或者停止了荔枝的采购。

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