有着“中国桂圆之乡”美誉的博白县桂圆加工已是该县农民的一项重要的家庭经济收入。每年七月龙眼收获季节,三滩镇几乎家家户户都加工桂圆肉。现在龙眼树刚开花,加工户已行动起来,开始加工桂圆肉,这是怎么回事呢让我们去了解一下。
在经济能人黎光彩家,门口的龙眼壳堆成了小山,四扇大门敞开着,门里门外坐满了前来剥制龙眼的村民们,大家围圈而坐,用特制刀具快速地剥着龙眼,面前的篮子里满是白白嫩嫩的龙眼肉,空气中散发着鲜龙眼特有的清香。这个时节怎么会有新鲜的龙眼呢看到我们纳闷的样子,黎光彩微笑着介绍起来,原来所看到的这些新鲜龙眼,都是从泰国东部空运过来的,博白龙眼收获期集中在7、8月,而年后市场对龙眼干的需求量极大,泰国龙眼比其它国家龙眼的成熟期早很多,而且泰国的反季节栽培技术比较成熟,已经能实现新鲜龙眼的全年供应,黎光彩经过充分考察市场后,利用这个商机,从泰国订购一百多吨的新鲜龙眼空运回来加工龙眼干,每天组织300多名村民前来帮忙剥制龙眼,村民每天可赚几十元,增加家里的收入。
村民:做完家务后就过来帮剥龙眼肉,剥三至五个小时左右就能剥二至三件,就有自己一天的生活费。
由于市场需求量大,黎光彩的这些桂圆肉可丝毫不愁销路。
外地客商陈老板:我从岑溪过来的,是来三滩收购桂圆肉的,今年来几次了,(每次收)三到五吨左右。
与本地龙眼相比,用泰国龙眼来加工,每吨成品的成本可节约近2万元,每百斤鲜龙眼可烤制15斤左右的龙眼干,每斤成品售价是40元左右,黎光彩现已烤制出了5吨左右的龙眼干,不仅为附近村民提供了增加收入的机会,更为自己带来了可观的经济效益。
三滩镇经济能人黎光彩:通过到外地考察和学习,了解到泰国反季节龙眼对三滩的龙眼加工经济有很大的发掘价值,从外地引进这些桂圆来解决当地的就业问题,同时能为自己带来财富。
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