2018年01月28日 来源:   浏览:0
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  兴业县位于玉林市与贵港市之间的广西主要产粮区玉贵走廊之上,是玉林市的西大门,往东面向广东、海南等沿海经济发达省份,背靠发展潜力巨大的广西腹地,是云贵川最便捷的出海通道,经济发展具有重要的战略地理位置意义。

  属亚热带季风气候,温暖湿润,光热充足,无霜期长,雨量充沛,产业也很丰富。

  广西肉桂

  又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。据史料记载,肉桂早在秦汉时期就有人工种植。

  2008年,广西肉桂通过审核,成为国家地理标志产品,地理保护范围包括玉林兴业县。

  生晒圆肉

  民国时期,玉林的生晒圆肉,就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。民国25年(1936年),就已经输出圆肉1.6万公斤。

  生晒圆肉,又叫冰糖肉,色似琥珀,透明有光泽,松软稍带弹性,肉厚味美。用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。玉林是桂圆肉主要产地之一。

  圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。

  石南春蝎子酒

  石南春蝎子酒是广西玉林市兴业县的特产,以野生东亚钳蝎为主要原料,以眼镜王蛇、海马、狗鞭、灵芝、杞子、红枣等多种药材为辅原料、用优质纯米酒长时间浸泡而成。

  酒色晶莹透亮,气味醇香持久,具有祛风、排毒、通络、养颜保健作用,口感好,功效显著,在玉林、桂林、柳州、梧州、北海、饮州等地畅销。

  兴业贡柑

  兴业贡柑也是广西玉林市兴业县的著名特产。兴业县贡柑外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,表皮易剥、爽口无渣、口感极佳。

  贡柑,有“中国第一柑”的美称,是橙与橘的自然杂交品种。作为果品新贵,是年节礼品市场的新宠,目前只在京沪、港澳和日韩、欧美高尚消费层流行。

  兴业县2001年引进发展种植,现已有果品上市,深受消费者赞誉。

  兴业黄金桔

  兴业黄金桔,2009年获国家有机食品认证,2010年获国家无公害农产品认证。是广西特色名果,种植面积3万多亩,年产量5万吨。

  黄金桔富含人体所需的多种维生素与氨基酸,具有行气、解郁、生津消食、化痰等作用,常食金桔可提高人体抗逆能力,是理想的保健果品。

  山心毛尖茶

  山心毛尖茶取自于海拔800多米的兴业葵山山坡翠谷,谷内云雾飞飘、数夜珠露滋润非常适合茶叶培植。

  常饮能提神醒脑、生津止渴、实为馈赠之佳品。

  酸脆菜

  酸脆菜是兴业县的著名传统手工风味食品,品类有酸萝卜、酸李果、酸柠檬、酸蒜头、酸荞头、酸佛手瓜、酸青刀豆、酸四季豆、酸梅子、酸潮菜、酸椰菜、酸姜、酸椒、酸甘榄、酸余甘果等。

  著名的品牌有石南春和发记。

  石南酒椒

  酒椒也是玉林市石南镇的传统风味食品。它外形稍皱,有光泽,鲜亮,甜脆爽口,酸辣适宜,味道诱人。能开人胃口,增进食欲,解腻生津,远销贵县、横县、钦州、北海、梧州、广州等地。

  在石南,很多人家制酒椒,有的户一年泡制几千斤,到市场出售或批发到外地。而移民至海外的兴业人回乡探亲时,也会带回一罐罐酒椒,留住这浓郁乡情。

  谷平香蕉

  谷平香蕉质佳味香,外销香港等地。形象很有个性,外皮有梅花点。它富含糖份、蛋白质、脂肪和各种维生素等营养物质。肉质嫩滑,香甜可口。90年代前,大部分种植本地培育、适合本地条件的矮杆香蕉,所以,谷平香蕉又叫矮香蕉。

  前面提到,兴业县境内有众多古村落建筑民居群,去兴业县走一走,还可以一睹当地的名胜古迹。

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