在兴安县严关镇马头山村这里不仅可以当水果,还可以当菜吃的奇异甜瓜。
甜瓜种植户杨逊华告诉记者,这种甜瓜是从北方引进过来的新品种,由于色泽鲜,口感好,甜度高,不愁销路,因此他从去年开始也在草莓园种植了20余亩甜瓜。
甜瓜种植户 杨逊华: 我们这个田里面是因为草莓完了后,这一次主要是让田不要荒,循环利用,搞得好的话,一万二千左右一亩。
据介绍,甜瓜最大的可以长到4斤多重,售价可达每斤六元,丰收的甜瓜除了自己留一部分吃以外,大部分都被来马头山旅游观光的游客买走,收入相当可观。
甜瓜种植户 杨逊华: 一般是批发零售啊,一般总在家里就卖完了的,像这种就是装礼品箱走的啊!
甜瓜到了成熟期后甜度很高,如此甜的水果又怎么能当菜吃呢?记者从杨逊华那里得知,像那些达到了九成熟的甜瓜并不能做菜吃,能做菜吃的是那种青色的没完全成熟的瓜,这种瓜由于还没到成熟期,糖分还没有上来,因此吃起来并不十分甜腻,可炒,可煮,可醋,做法不一,因人所好,口感各有不同。
甜瓜种植户 杨逊华: 我们吃,自己也吃了,一般现在马头山也有蛮多人炒来吃,很多客人点的。
由于甜瓜美味可口,吃法多样,如今已经成了马头山游客的必点菜之一,也成为了继种植草莓后的又一条致富之路。
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