稻田生态养鱼成三江又一大特色养殖业

    高迈禾花鱼、梅林黑土猪、三江本地鸡、程村网箱鱼……60年来，三江侗族自治县畜牧水产业经历了从零到有，从有到强的发展历程，渔牧业走向了规模化、特色化、品牌化。今年上半年，渔牧业总产值达17823万元，占农业产业的43.5%，成为了农民增收重要的支柱产业。
　　
　　品种日益丰富 侗乡群众获益
　　
　　六十年前，“养猪为过年，养鸡为出钱，养牛为犁田”的家庭自给半自给小农经济现象，已定格在侗乡前辈的记忆深处。新中国成立后，侗乡的渔牧业经历了恢复和发展期、曲折和缓慢发展期、改革起步期、快速发展期、结构调整期等阶段。上世纪80年代初，侗乡搞起了家庭联产承包责任制后，一届届县委、县政府依靠资源优势，带领群众从点滴做起，精心图治，使渔牧业的生产规模不断扩大，综合生产能力稳步提高，以市场为导向，走向了规模化、专业化、集约化、商品化的模式，并明确了“重规划、调结构、建基地、保质量、抓大户、强龙头、打品牌”的思路。到今年上半年，该县肉类总产量8435吨，畜牧业总产值15846万元，渔牧业生产总值为17823万元，人均增收超过100元。2008年，全县肉类总产量25610吨，总产值为56020.8万元，比1958年分别提高了689.19%和659.21%。如今，侗乡市场上各种畜产品供应充足，花色品种丰富多彩，为改善侗乡群众的膳食结构和营养水平、增加农民收入、促进农村劳动力就业做出了巨大贡献。
　　
　　规模不断扩大 打造特色精品
　　
　　多年来，三江县养殖业的规模不断扩大，精品模式也逐渐形成。该县相继出台了系列的优惠政策和激励机制，如通过贴息贷款帮助解决养殖户资金缺口、推进能繁母猪补贴制度、创建良好的养殖融资环境、引进良种和进行技术指导等，使农民的养殖积极性大大提高，先后涌了年饲养母猪100头以上、年出栏肉猪2000头以上的几十家养殖户。目前正在投资1000万元建设的腾达牧业有限责任公司年底可望经营，预计年存栏母猪500头，出栏肉猪1万头，将成为侗乡最大的养殖企业大户。该县还积极推行“公司+基地+农户”的规模养禽，养鸡、养羊、养兔、庭院养鳖、养蜂等规模养禽已达几百家之多。
　　
　　三江县还打造养殖精品，推介特色品牌。其中闻名全国的“梅林黑土猪”养殖历史悠久，肉质细嫩、味道鲜美，引来广西内外的众多客商。据悉，梅林乡每年仔猪收入达160万元以上，肉猪收入达300多万元以上，让梅林群众走向了养殖致富的道路。
　　
　　用稻田进行生态养鱼是侗乡的又一大特色养殖业。农民充分利用稻田、冬闲时机，饲养禾花鲤鱼。近年来，该县水产局积极引导农民，先后在平流、平岩、弄团、高迈、晒江等村屯实施标准化的“鱼－稻－鱼”生态养殖示范基地。目前，三江县有这样的养鱼稻田7万亩，收入相当可观。