2015年06月16日 来源:南国早报 
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  6月10—12日,在位于博白县的广西首个病死猪无害化处理示范中心,整个病死猪“变废为宝”的过程,从源头上解决病死动物处置难的问题

  病死猪“变废为宝”

  梁大海是博白县博白镇富石村的一生猪散养户,近日,他发现家中3头生猪无故发烧,随即病死。他立即给当地动物无害化处理中心打电话,约1个小时后,检疫人员来到现场核查生猪死因和大小,出具收运收据后,将病死猪装袋密封后运走,进行无害化处理。梁大海说:“以前都是直接将死猪随意扔到河里,如今给处理中心打个电话就解决了无害化处理,避免污染水源,还能得10块钱。”

  6月10日,记者跟随自治区水产畜牧兽医部门采访团一行,探访了博白县亚山镇四维村的无公害处理中心。在总投资357万元,占地面积1700平方米的厂房内,一台长4米、宽近2米的高温高压动物无害化处理一体罐赫然立在中间。在此,记者见证了一头头病死猪经过破碎、灭菌、发酵等多道无害化处理工序后,变身为优质有机肥原料的全过程。而令人意外的是,这里并没有闻到想象中的“腐败”气味。

  博白县动物卫生监督所所长邹冰介绍,这台机器采用高温高压、生物降解技术处理病害动物及病害动物产品。工人将专车运送来的病死猪进行消毒处理后,通过输送带送进锅炉内,加入辅料及生物酵素进行高温发酵运作。经过8小时的高温高压处理,彻底消灭动物病原体。接着叉车将处理过的病死猪肉渣倒入生物降解机升降系统,经过切割粉碎,在生物酵素的作用下,再辅以少量的木屑等辅料,就变成了富含氮、磷、钾等营养元素的粉末状有机肥。

  邹冰告诉记者:“这个大罐每天可以处理3吨的病死猪,今年以来,中心已处理病死猪3.6万头。”

  2013年开始试点

  2013年,广西壮族自治区人民政府和广东省人民政府共同签署《九洲江流域跨界水环境保护合作协议》,其中包括共同治理九洲江流域跨省养殖污染。借此机会,自治区水产畜牧部门在全区推广病死猪无害化处理,杜绝病死猪污染江河或流向餐桌。2015年,有关部门提供的数据显示,九洲江水质已由之前的劣五类,变成了如今的基本达到三类水质标准。

  据了解,一般条件好的养殖场,猪的全程死亡率达到5%,条件差的可达10%。过去,对于病死猪,养殖户常通过填埋等传统方式处理,不但容易对地下水资源造成二次污染,甚至有些还会被不法分子利用,流入市场。

  2013年以来,广西首先在武鸣县部分规模养殖场,试点建设完善病死动物无害化处理设施;2014年,南宁、桂林、玉林市等试点县陆续推进无害化处理设施建设。

  引导无害化处理

  目前,陆川、博白两县已各建成了一家病死畜禽无害化处理厂,然而作为生猪大县,养殖量大,一个无害化处理厂的处理能力有限。为此博白县鼓励社会力量以养殖专业合作社为依托,在养殖密集的15个镇建设堆肥房简易无害化处理设施,配备密闭式运载工具,对散养户、小型养殖场的病死猪实施分点集中处理,解决了养殖户无场地、无设施、难监管的存在问题。

  同时,博白县屠宰场购置高温化制无害化处理设备38台,对定点屠宰场的病死猪及其产品进行无害化处理。保证了病死猪得到及时有效处理,防止随意丢弃病死猪污染环境、病死猪流向餐桌引发食品安全事件。

  博白县水产畜牧局局长莫兵表示:“无害化处理中心每头猪可获80元的补贴,其中给予养殖户每头10~20元的补贴。”

  为推动养殖户的无害化处理积极性,博白积极探索无害化处理与保险联动运转模式,推进养殖业保险。2014年参加保险的生猪50万头,病死猪必须确认无害化处理后,保险公司方可理赔;同时积极发动群众举报不按规定处理病死动物的违法行为,经查实的举报,对举报人每次奖励200元。

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编辑:spring
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