柳州11年“青云小吃街”被拆 文化与文明该如何共存？

　　3月21日，位于城中区映山街8号、存在11年之久的“青云小吃街”因占用消防通道违建，被依法拆除，网友们感慨万千。涉及其中的35间门面将何去何从，也成为人们关注的对象。

　　部门：依法拆除是大势所趋

　　“它，汇聚龙城地方美食，有着百年历史。一直以来，都是几代柳州人心目中第一时间能想到的‘地方风味小吃中心 ’。但它属于霸占消防通道违法搭建的，21日被依法强拆。小伙伴们，你们曾经最喜欢在青云小吃街吃什么”柳州本土 资讯微博“柳州同城会”发布的这条微博，引来网友们大量的转发和评论。

　　网友“泉泉哥”说，这里有“曾经童年满满的回忆”，网友“被雪烫伤的凯文”表示“难以言说的痛，能换个地方卷土重来吗”也有网友拍手称快，认为这条小吃街也算完成了历史使命，美食可以再找，大家的人身安全更重要。

　　柳州新闻网龙城论坛网友“逐影指纹”则以一句感慨“文化与文明该如何共存”来表达对青云小吃街遭拆除的惋惜和思考。

　　对于网民热闹的议论，城中区消防、城管执法人员说，“青云小吃街”长期占用消防通道，堆放有大量的易燃物品，并存在私拉电线情况，被城中区政府认定为“重大火灾隐患单位”。去年7月，因其涉嫌违法建设被立案调查，下发执法文书，要求当事人限期自行拆除违法建设。因当事人没有自拆，便有了这次集中依法拆除行动。 

　　出路：转变经营或另找落点

　　“我在这里经营了9年多，拆掉了，真有点难过。”24日上午，连着三天都来看拆除进展的“肖姐精美小吃”店主肖日秀说。自1990年起，她就在市区经营小吃生意，搬进“青云小吃街”已9年，能理解违章建筑被拆除这件事，也不再抱什么侥幸心理了。她着急的是，接下来到哪里去开店，“这几天不断有老主顾跟我打听，以后到哪里吃我家的洋芋粉。”针对青云小吃街内的30多位业主的安置问题，城中区城市管理行政执法局回应，由“建佳名店”商场管理处负责。该商场管理处一位杨姓负责人表示，自2003年原青云小吃街拆迁之后，部分小吃店就搬到了这里，商场管理处给业主提供场地，收取一定的物业管理费用。现在小吃街被拆除，业主维系生计的场地没有了，商场也在尽力协商安置。

　　“希望转变经营模式，成立一个加工厂，从事成品小吃的销售等，这是初步的想法。”该负责人认为，由于业主目前还在处理拆除收尾工作，商场管理处近期将组织所有业主集中商议，拿出一个合适的安置方案。日报记者粟桂利黄姿娜