为防范禽流感疫情 多数受访南宁市民吃鸡不再白切
核心提示
近期,H7N9禽流感疫情引起社会高度关注。4月10日,记者走访调查南宁市居民、社区、禽类制品销售领域及医院等发现,面对国内部分省市出现的H7N9禽流感疫情,南宁市民表现出淡定,虽然没有“闻禽色变”,但在个人卫生和饮食习惯上却有了一些改变。
半数以上受访者
生活习惯改变
“对H7N9禽流感,你了解吗”10日,记者在街头对市民进行了随机走访调查,并进入居民家中进行家访。对于这个问题,几乎所有的受访者都表示,每天会通过报纸、网站或手机信息平台了解相关情况。
在“全国发现多例H7N9禽流感病例,会对你的生活产生什么影响”这个问题上,超过半数的受访者表示生活习惯有所改变。喜食冷餐或凉拌菜的现在也不怎么吃了,理由是“凉拌菜可能有很多细菌没有被杀灭”;一些喜欢外出吃夜宵的市民也减少到喜欢路边摊消费的次数,理由是“路边摊食材来路复杂”;平时饭后不漱口的市民养成了饭后漱口的习惯,九成受访者表示吃鸡不再白切,而是充分煮熟或爆炒,他们认为,热吃可以在很大程度上避免“病从口入”。
南宁市民吴先生说,他以前最喜欢在早餐时吃一个生煎荷包蛋,荷包蛋最好是煎得半生不熟,一口咬下去,蛋黄溢出,特别美味。近段时间以来,他每次都把鸡蛋煎熟了再吃。
当天,超过半数的受访者因全国发现多例H7N9禽流感病例而改变个人卫生及饮食习惯。
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