富川讯 今年以来，富川瑶族自治县投入2504万元用于农村义务教育阶段学生营养改善计划，同时将营养餐向食堂化供餐转型，解决了全县农村22255名学生营养午餐问题。
走进该县葛坡镇极乐完小，可以看到学校公示牌写着今日营养午餐供应鸡肉、青菜等菜品。据该校校长介绍，学校的营养午餐星期一到星期五每天的菜都不一样，要求做到荤素搭配，营养充足。在学校的厨房，可以看到所有的消毒设施和冷藏设施一应俱全。据工作人员介绍，为了确保食品安全，学校每日每餐都会进行食品留样。
据了解，该县自2014年11月以来，农村义务教育学生营养午餐从每人每天3元提高到4元，同时逐步实现营养午餐从牛奶模式向食堂供餐模式转变。为了严把食品卫生关，食堂供餐实行以乡镇为单位统一采购，学校做好验收和出入库等工作。目前，全县营养午餐由食堂供餐的学校达119所，共22255名学生受益。(莫雪林 李丽)
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