3月29日、30日，南宁市工商局专项检查组对市内16个农贸市场是否存在销售私宰肉、注水肉情况进行摸底调查，结果在埌东六组农贸市场、长堽农贸市场、华园农贸市场、官塘农贸市场、济南东市场、明秀东市场等7个市场里发现了销售私宰肉、注水肉、母猪肉现象。检查组当场查扣私宰猪肉35公斤，注水猪肚10多个。
在埌东六组农贸市场，执法人员发现，几乎一半的猪肉摊有销售注水肉现象。销售注水肉的摊主一见到工商人员，纷纷把注水肉藏起来。执法人员当场暂扣了一批注水猪肚。在长堽农贸市场，检查组发现4个摊点销售注水肉，一个摊点销售私宰母猪肉。在华园农贸市场，有3个摊点销售注水猪肚。当日下午，检查组又分别在官塘农贸市场、济南东市场、明秀东市场、东升菜市发现了销售注水肉、注水猪肚现象。对检查出的问题，检查组责成相关市场的辖区工商所进行进一步查处。4月2日起，工商部门将开展为期一周的集中打击销售私宰肉、注水肉、母猪肉行动，将屡教不改的商贩清除出市场。
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