宁明县爱店镇开展“中考”校园食品安全专项整治行动

　　图一、6月16日，宁明县爱店镇政府组织市场监管工作人员到爱店国门学校食堂现场检查食品安全工作。(凌玲 摄)

　　图二、6月16日，宁明县爱店镇政府组织市场监管工作人员检查爱店国门学校食堂留样登记表。(凌玲 摄)

　　图三、6月16日，宁明县爱店镇政府组织市场监管工作人员检查爱店国门学校食堂操作间。(凌玲 摄)

　　当天，爱店镇政府联合爱店市场监管所，对爱店国门中学今年中考考点进行了考前专项检查，有效防范食品安全突发事件发生，保障2022年中考期间师生舌尖上的安全。

　　检查组重点检查了爱店国门中学中考考点食堂现场加工条件、设施设备、就餐环境等是否满足保障食品安全需要，食品安全主体责任落实情况以及有相关食品安全管理制度及应急预案的准备情况等。同时，严格审查了食品原辅料来源是否合法，是否满足可追溯要求，并查看了食品和原料的索证索票资，排查了高风险食品及各类有关记录和档案。　　

    (凌玲 周贻刚)