真：这些饮食习惯有助于预防癌症
1.吃肉不要过多，并且可以多以鱼肉等代替猪、牛等红肉。饮食以植物性食物为主，让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。
2.腌制食品如咸鱼、咸菜、咸肉等，是已经明确与癌症发病有关的食物，尤其是消化道癌症，应少吃;熏烤的鱼、肉、香肠等食物中可能含有致癌物质烟焦油，应少吃。
3.发霉的米、面、花生等食物中含有致癌物质黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。
4.饮食中注意控制脂肪和盐的摄入，成人每天摄入的食盐不应超过6克。
5.别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。
6.吃饭时应细嚼慢咽，不吃过热过烫食品。
7.多吃淀粉类食物和谷类、豆类、植物类根茎食物，而且加工越少越好，因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用。
8.戒烟限酒。吸烟和经常饮酒能增加多种癌症的患病危险。每日饮酒量男性应限制在2杯，女性1杯以内(1杯为：啤酒250毫升或葡萄酒100毫升或白酒25毫升)。
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