2015年11月25日 来源:柳州日报 作者:张晓军
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  手捧“多彩”土鸡蛋的蒙可畅

  开栏语

  大众创新,万众创业,青年是创业创新的排头兵,从今天开始,由市委组织部、团市委、市青年创业促进会推荐,本报将相继推出10名正走在创业路上的青年,将他们的创业故事、他们的梦想分享给大家,让所有有创业梦想的人、正在创业中的人们得到启发。

  青青大苗山、清清山泉水,迎风而立的蒙可畅,一只健硕的融水香鸭在他的掌心飞舞。“我是大山的儿子,总有一天会让大山富起来。”融水苗族自治县汪洞乡30岁的创业青年蒙可畅,他的梦想,不但关乎自己,还关乎十里八乡的乡亲。如今,他的“多彩”土鸡蛋、融水香鸭,不但让自己月入3万元,还带动40多户农户共同致富,被评为融水县十大创业青年。最近,在南宁举办的2015年“创青春”广西青年创业创新大赛总决赛上,他的“贝江村——生态家禽交易屠宰加工产业园”项目,获得传统产业组复赛总分第一名,总决赛第二名,并获得10万元现金嘉奖。

  2003年中专毕业后,蒙可畅 曾到广东打工,从工厂搬运工做到公司的设计总监,年薪20万元。期间,他积累了人生中宝贵的财富——学习到了品牌运作、服务客户、市场调查。正当这项事业风生水起时,心属于大苗山的他,最终放弃20万元的年薪,于2011年回到生他养他的大苗山,专心创业,当起了“鸭司令”。

  返乡后的蒙可畅,看上了“融水香鸭”的地理标志产品,成立了公司,注册了自己的商标,与养殖户签订养殖合同,他负责市场销售。目前,在融水县城和柳州市区,开了4家土鸡香鸭店,店面月销售贝江土鸡香鸭6000多只。

  融水香鸭作为国家级地方禽品种,品质非常好,但规模养殖后,养殖户为了让香鸭早日出栏, 喂养加工饲料进行催长,肉质大受影响。为了保证品质,蒙可畅转变思路,在合作中要求农户生态原始放养,收购时“论只不论重”,强调养殖天数必须达到90天后才能出栏。为了避免香鸭“扎堆出栏”造成压价,蒙可畅还指导各合作养殖场错开养殖时间。

  这给养殖户吃了定心丸,大家安心用成本比加工饲料低的五谷杂粮给鸭喂食,养足天数才电话通知蒙可畅“收货”。

  2014年,融水县水产畜牧局将中国地理标志“融水香鸭”的唯一合法使用权,授予蒙可畅的公司使用。目前,他的公司已经与30多家养殖户合作,合作的养殖户中养殖规模大的达到5000只,每户养殖户每年增加纯收入1.5万元。

  他的生物钟4年来如此运转:白天在店里打理生意,晚上独自进山收购鸡鸭。

  傍晚,店铺一天的繁忙暂告一个阶段,他又开始为第二天的生意 忙碌,开着皮卡车赶往农户的养殖场收购鸡鸭。因为养殖场大多位于边远乡镇,有的建在偏僻山林与河对岸,常常要爬山或渡船才能到达,养殖场的土鸡非常“野”,必须要晚上才能在树上捕捉得到,而香鸭也只能是晚上凉快才好运输,因此,蒙可畅经常是夜间到农户捉鸡鸭、装车,忙碌到半夜,赶回县城后白天再销售。最近,蒙可畅的“五彩”土鸡蛋在市场上又开始红红火火,这是他将与他合作的20多个土鸡散养基地的乌鸡、凤鸡、家鸡、苗鸡等集合而成,一拿出市场,便在线上线下卖得火热,全国各地的订单纷至沓来,一周能卖出近2000盒,发货量最大时每天600多盒。

  “每天叫我起床的,不是公鸡,永远是梦想。”走在创业路上的蒙可畅,青春飞扬。

  (张晓军)(图片由团市委供稿)

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编辑:spring
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