欧显似: “富有”让我们富有

　　柿子甘甜美味，是广受群众青睐的一种水果，但它在成熟之后和变软之前是又苦又涩的，必须经过人工脱涩或者等到完全软熟了以后才能吃。如今，岑溪市波塘镇和村的果农欧显似种植的柿子不用脱涩，从树上摘下来直接就能吃，且口味纯正甘甜。

　　“我种的这些甜柿名叫‘富有’，柿子成熟后不用脱涩，摘下来削了皮就能直接吃。我希望更多村民种上‘富有’，让日子更富有。”近日，在岑溪市波塘镇和村大段组果农欧显似家的柿子林里，他一边采摘柿子，一边跟笔者聊与甜柿结缘致富的故事。

　　上世纪90年代，欧显似成为当地返乡创业的第一拨人。当时，种植沙田柚已经成为岑溪市波塘镇农民增收致富的新亮点。于是，欧显似开始利用自家的责任地种沙田柚。由于肯吃苦勤动脑，他家的柚子林发展到100多株，赚到了人生的“第一桶金”。然而，随着各地沙田柚种植面积的不断扩大，销售市场急转直下，价格一片低迷。欧显似一度陷入困境，决定另辟发展新途径。

　　“2005年的一天，我在电视上偶然看到介绍湖北农民种植甜柿致富的节目，之前不知道柿子可以从树上摘下来不用脱涩就能直接吃!”欧显似心里一动，“何不把甜柿引种到家乡”

　　2005年9月，欧显似跑到湖北考察甜柿林，看着形似灯笼、吃起来清脆可口的甜柿，他不由得连连赞叹。通过当地果农的介绍，他得知这种甜柿是由日本传入中国的，目前在我国只有少数地区栽种。物以稀为贵，种植甜柿是投资少见效快的致富项目!

　　很快，欧显似便从湖北购进了20多株“次郎”甜柿苗进行试种。试种成功后，他摒弃自家责任地里的沙田柚，改种甜柿。经过三年的精心管理，“次郎”甜柿开始挂果。由于当时市场上对这种甜柿还比较陌生，所以，欧显似并不急着让柿子上市销售，而是通过让周边的农民到他柿子林里进行免费采摘体验品尝，逐步扩大影响力，让越来越多的人知道他家有一种可以直接吃的甜柿。因此，到2012年9月，“次郎”甜柿真正上市时，便受到了消费者的欢迎，首批纯收入就达到了6000多元。

　　在种植甜柿获得初步成功后，欧显似又利用自己种植沙田柚时学到的果树嫁接技术，培育甜柿苗木，做起种苗生意。

　　“起初到本镇以及周边乡镇卖这些甜柿苗时，还没到我家品尝过甜柿的农民并不买账，他们都不相信这种柿树长出来的柿子摘下来就可以吃，所以当时销量较少。后来我灵机一动，到了甜柿成熟的季节，就连树带果挖下一株走村串户，让农民现场摘下免费品尝，农民这才相信了，开始陆续购买甜柿苗回家进行种植了。”欧显似说。

　　欧显似不满足于种植“次郎”甜柿品种，期待能够寻找更为优质的甜柿品种。2012年的一天，欧显似听说广东有一种无论是果形外观色泽还是果肉味道等都品质极佳的“富有”甜柿品种时，非常兴奋。在广东一个偏远的小镇上，他终于找到了“富有”甜柿品种。第二年春天，欧显似经过引种进行种植试验，又取得了成功。

　　“‘富有’克服了‘次郎’易裂果的弊端，且果实大，味甘甜。”欧显似开心地说，这种甜柿市场上价格高，每公斤售价在一般都在10元到20元之间。考虑到“富有”品种前景更为广阔，如今，欧显似通过采用高接联种嫁接方法，几乎把自己原来种下的10多亩“次郎”全部改良成为了“富有”，还另外再开垦了10多亩田地新种上了“富有”。同时，他又开始大批量培育“富有”苗木，今年年初已经销售了5000多株，获利7万多元。

　　“甜柿苗托起了农民致富增收的新希望，所以供不应求。”欧显似说。他继续扩大培育“富有”苗木规模，今年春季将可上市销售2万株苗木。“几年后，家里20亩‘富有’甜柿进入丰产期后，每年收入预计最少可达到30万元以上。如果将来条件具备的话，我还要举办‘甜柿文化节’，吸引外地四方来客，真正把甜柿产业做大做火!”