2021年06月08日 来源:氧都上思 
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  上思县平福乡板含村福泰农特产产销专业合作社因地制宜,以“一村一品”为发展思路,带动群众大力发展肉姜种植产业。肉姜种植已成为当地农户增收的产业,小小肉姜托起致富梦。

  漫山遍野的姜苗 韦世仙 摄

  近日,笔者来到福泰农特产产销专业合作社肉姜种植基地,映入眼帘的是漫山遍野的姜苗,郁郁葱葱,长势喜人。工人们正忙碌地给姜苗除草、培土、施肥。

  姜苗郁郁葱葱,长势喜人 韦世仙 摄

  板含村以丘陵山坡为主,地势较高,水质良好、土壤无污染、有机质丰富,十分适合肉姜种植。种植肉姜产生效益快,上半年种下去,下半年就能有收益。

  黄炳尊为农户进行种植管护技术指导 韦世仙 摄

  2020年,时任板含村党支部书记的黄炳尊引进合作公司,开始试种40亩的肉姜,但由于种植经验不足,导致产量较低。为了改变现状,当年,黄炳尊就花了20多天去到贵州学习考察肉姜种植技术。黄炳尊学习到较高的技术后,很多群众也跟着他加入种植生姜行列。今年黄炳尊扩大种植规模,并带动了5户当地群众种植肉姜。

  工人们正忙碌地给姜苗除草、培土、施肥 韦世仙 摄

  福泰农特产产销专业合作社针对肉姜种植采用“公司+合作社+农户+统一市场销售”模式,合作公司负责种植管护技术指导和销售渠道,种植农户只需把肉姜种植好,不用担心肉姜的销路。合作社还聘请当地10余名村民到基地务工,从事肉姜种植的管护工作。在基地务工的村民每人每天有150元的收入,人年均增收9000元左右。

  村民加入种植生姜行列 韦世仙 摄

  目前,该合作社肉姜种植基地种植规模达到260亩,基地采用水肥一体化喷淋等现代化管护技术,预计今年肉姜种植亩产可达3500公斤,按照目前的市场收购价格,产值还是很可观。

  该合作社负责人黄炳尊说 :“这姜是今年1月种的,现在长势很好,预计到8月可以上市了。”

  “我们跟老支书(黄炳尊)一起种,把自家的姜苗护理好,不用愁销路,老支书帮我们解决销路。”村民笑着说。

  生姜长势很好,预计今年8月可以上市 韦世仙 摄

  乡村振兴关键在于产业振兴。该合作社还建立起“酸嘢”加工厂,引导当地村民种植萝卜、辣椒、柠檬、肉姜等农作物,统一收购,采用传统工艺加工成“萝卜干、萝卜脆、酸辣椒、酸柠檬、酸梅”等特色风味“酸嘢”产品,进一步拓宽肉姜的销售渠道,提升肉姜的产品价值。下一步,黄炳尊打算扩大种植规模,带动更多群众发展肉姜种植,让肉姜产业助推当地乡村振兴。

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编辑:李华新
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