“日食三枣,长生不老”——这是人们对平南蜜丝枣的夸张说法。不过,平南蜜丝枣作为一个新产业,发展前景的确好。
蜜丝枣是本土珍稀水果,果形漂亮又兼具苹果、梨子的风味,有“热带小苹果”美誉。今年的平南蜜丝枣不仅畅销两广等地,百万枣苗也远销大江南北,供不应求。
7月16日,笔者慕名前往平南县蜜丝枣产地丹竹镇梅令村松山顶屯。在蜜丝枣合作社,见到领办人黄昌保,一个一年前还穿着笔挺西服在广东等地做工程的年轻人,如今身穿圆领汗衫在家乡领头发展“蜜丝丝”的枣产业。
2014年8月,黄昌保回到家乡,见到村边地头、屋前屋后全是蜜丝枣果树,觉得这个绿色产业大有可为。雄心勃勃的他第二个月就辞职回到家乡,决心与乡亲们共同开发蜜丝枣产业。当时,没有多少人认同黄昌保这个“不靠谱”的念头,认为好不容易谋到月薪过万元职位的这个大学生,回来种果有点丢脸。
松山顶屯有个谢朝捷,与黄昌保相仿都正处“而立之年”,初中未毕业就一直在家乡种植蜜丝枣,摸索出一套蜜丝枣优质高产技术。见到志同道合的黄昌保返乡投身发展蜜丝枣事业,满怀欢喜,如虎添翼,两人铁心合力开发蜜丝枣这个本土品牌。
“人多力量大,抱团好取暖。”黄昌保与谢朝捷商议,得到工商部门支持,联合17户村民,去年11月成立蜜丝枣专业合作社,集种植、初加工、深加工到果园观光、连锁经营等于一体,还注册了“蜜丝枣”商标。
今年,村里闲田散地全部改种蜜丝枣,有的乡亲还租邻村丢荒田地种植,总共新种1000多亩,使蜜丝枣面积达到5000多亩,占全县80%。上半年,松山顶屯60户村民户均纯收入达10万多元,最多的一户仅果苗收入就有60多万元。
合作社按照国家无公害农产品标准,指导果农在枣子定果后,就套上国家有关部门监制的专用袋子,让虫子咬不着,农药喷不着,待到枣子采摘前半个月才摘下袋,之后经太阳一晒,一天一个样。蜜丝枣成熟后每个都在100克以上,小竹篮装上28个蜜丝枣,每篮价格高达46元。今年合作社上市的蜜丝枣,被区内外消费者当成稀有礼品抢购一空。
“过去,蜜丝枣果树高高的,因为村民认为树大产量高,结果不但产量低,一亩地也种不了几棵树。”谢朝捷经过多年实践,发现枣树高产的秘诀恰恰是“矮化”,每年清明前后采果结束,他便砍去老树,让其再发新枝,既能提高来年产量,又能提高水果质量。一亩地种60株,每株产鲜果约40公斤,总产量约2500公斤;往低估价每公斤8元钱,每亩收入2万元。谢朝捷还满怀欢喜地透露,今年他家里60亩蜜丝枣产果15万公斤,总收入120万元,成为种果“首富”。
今年65岁的合作社党支书谢广奎回忆,过去村里先后种过多种水果,都是“大路货”,收获时节上市集中卖不了好价格。2007年,他们专门到广西农科院引进蜜丝枣这个优良品种。
黄昌保利用自己的知识优势,今年通过互联网平台推广宣传蜜丝枣,合作社20多万株和村民们70多万株蜜丝枣果苗被抢购一空。
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