钟山讯 通过挤奶、消毒、取样,对各类指标进行检验等程序后,一杯放心的牛奶被端上餐桌。靠着现代化的科学养殖生产技术,钟山温氏乳业有限公司日产原奶达40吨。
近年来,钟山县以调整养殖业结构、农民增收、企业增效为目标,加大科技兴牧兴渔、项目强牧强渔、依法治牧治渔工作力度,依靠科技手段明确以生猪品种和肉牛品种改良为重点,积极发展温氏鸡养殖、大力推进优质肉鸡生产为主,适当发展蛋鸡、肉鸭生产,该县科学合理利用现有资源进行草食节粮型动物的养殖推广,重点发展牛、羊、兔等品种养殖。在渔业养殖方面,该县发展大水面养殖,以发展名、特、优产品为重点,扩大市场占有率,并培育壮大龙头企业,推行“公司+基地+农户”方式,大力发展环保生态型养殖业。
目前,该县规模化养猪场达到144个,养牛场1个、养禽公司2家、草食动物和特色养殖场8家。全县形成了一批养殖企业或基地。目前,钟山温氏乳业有限公司奶牛存栏4000多头,温氏鸡养殖户300多户,年出栏肉鸡550万羽;桂柳种鸭养殖户近300户,年上市种鸭蛋6000万只,年产值超亿元。
(杨小飞 韦福萍)
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