8月2日,“深藏”在容县石寨镇大荣村、占地500亩的某生猪养殖示范场,迎来了广东一家养殖公司的一批客人。当广东老板陈伟健亲眼目睹了示范场的全封闭式管理、严格的消毒管控以及高科技布局和建设后,当即下单订购了71头良种母猪。容县水产畜牧兽医局副局长李华东介绍,自去年该县5家养殖企业获“全国养殖标准化生产示范场”称号,4家企业获“广西畜禽标准化生产示范场”称号后,容县已成为全区创建畜禽标准化生产示范场最多的县(市、区),标准化养殖声名远播,吸引了大批区内外客商前来投资洽谈。今年7月,全区畜禽养殖标准化示范创建现场会在容县召开并推广该县经验。
规模化养殖强壮产业。容县是“全国生猪调出大县”。近年来,容县通过龙头企业的产供销一体化、“公司+协会+基地+农户”等形式,引导农民创办养殖企业、加工企业,使分散、小规模的生产经营组合成专业化、规模化经营,促进了产业结构调整和畜牧业品牌创建。目前,全县自治区级养殖龙头企业9个,养殖专业合作社68个。广西富来康大荣牧业“瘦肉型猪标准化养殖示范场”,直接带动6300多养殖户走上致富道路,其构建的生猪产业化生产体系,已成为广西现代养猪业的新典范;容县祝氏农牧有限责任公司,从存栏仅两万多套的种鸡场发展壮大到目前存栏新品种“黎村黄鸡”父母代30多万套、年销售雏鸡3000多万羽、饲养出栏肉鸡500多万羽的无公害肉鸡生产基地及有机粪肥加工的综合性龙头企业。目前,全县肉鸡规模养殖比重达90%以上,生猪规模养殖比重达50%以上。
标准化管理保质量安全。该县把畜禽业标准化生产、推广示范工作与创建品牌结合起来,加强名牌畜禽产品和原产地域保护产品培育,创建一批具有高质量、高知名度、高市场占有率的畜禽业品牌;通过抓好畜禽标准化养殖示范建设,大力推进无公害标准化生产和林下生态健康养殖,养殖场全部建起大容量的沼气池,所有畜禽粪便全部进行无公害化处理,切实从源头上把好养殖产品质量安全关。
良种化生产打响品牌。该县还加强与科研单位合作,大力培育和发展当地优势品种资源,开展霞烟鸡、黎村黄鸡、鸿光黄鸡、三星黄鸡、永兴黄鸡等原种或配套系品种的研究和开发并赢得市场。同时,向国家工商行政管理总局注册了霞烟、黎村黄、鸿光、三星、和睦等商标,向农业部申请审定了新品种“黎村黄鸡”,使企业自主创新产品的知识产权得到有效保护。目前,全县能繁良种母猪存栏11.3万头,年产仔猪230万头;优质种鸡存栏170多万套,年产种苗两亿多羽,使优质品牌霞烟鸡、三黄鸡的出栏量占全县肉鸡出栏量的95%以上。
据统计,目前容县有3117户规模养殖户实行标准化养殖和良种化生产。今年上半年,全县生猪出栏28.13万头,出售仔猪60.3万头,活鸡出栏1464.65万羽,供应市场的肉类总产量4.3162万吨,畜牧业产值达到10.37亿元,占全县农林牧渔业总产值的62.25%。在畜牧业的强势拉动下,上半年预计全县农民人均现金收入3679元,同比增长28.7%。
(秦崇广 陈维真)
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