[武宣县]蘑菇无棚栽培技术试种成功 蘑菇陆续出菇

    喜闻桐岭镇桐岭街委优兰村采用无棚无粪方式栽培的蘑菇陆续出菇，笔者一直想探个究竟。2 月17 日上午，笔者终于有机会和县农业局技术员一起陪同广西电视台记者，驱车到桐岭镇现场采访。

　　来到优兰村田垌间，菇农翻开草帘，只见圆滚滚的像小白球一样的蘑菇错落于厢面上。请来的工人正忙着采收蘑菇。菇农万华灵说：“在县、镇等技术人员的指导下，去年11 月底我试着采用无棚无粪技术种了15 亩蘑菇，今年2 月初就陆续出菇，现在每天都请两个工人采菇，鲜菇价格达到6 元/公斤。现我鲜菇的销售收入有3 万多元了。”

　　去年7 月份，武宣县引进四川绵竹锦鹏食品有限责任公司，以“产、供、销”一体化生产模式发展蘑菇种植。该公司总经理陈其华为给群众做好示范带头作用，在当地县、镇政府部门的帮助下，他和几个群众一起在优兰村种植了70 多亩的蘑菇。“蘑菇种植不用棚，不用牛粪？我看你们是癫了！”有着多年蘑菇种植历史的武宣，以前群众大多数在人字棚或大棚以培养料多次发酵来种植蘑菇，培养料都以牛粪、稻草等为主。现在听说采用无棚、无粪栽培，有些群众认为不可思议。

　　陈其华说：“相比棚式栽培，无棚栽培有着省资金、省人工、绿色纯天然等特点。”他说，搭棚费劳力，气温回升散热慢引起蘑菇氧气不足易造成死菇，而无棚蘑菇在天然环境下，氧气足，不易生病虫，采用的培养料为花生麸、复合肥、稻草等，在投入资金上，400 平方米无棚栽培比棚式栽培少投入4000 多元。

　　万华灵说：“我的蘑菇今年预计有15万元收成，明年准备扩大种植面积到30亩。”陈其华经理说：“今年在武宣示范种植成功，明年我继续扩大种植规模，计划在武宣等地发展一万亩以上，并采用‘产、供、销’一体化的生产、加工、销售模式。”