[宁明县]种菜人闯荡珠三角 青菜直供香港菜农分外自豪

    在珠三角地区，有1万多名来自广西宁明的农民，走出一条独特的致富新路：他们租种大片菜地，种植的青菜成了广东和香港菜市上的抢手货。经过10多年的发展，宁明菜农已经几乎包揽了东莞的空心菜供应，被当地人称为勤奋的“代耕农”。

    过万菜农  闯荡广东

    “真想不到，宁明县有超过1.8万名农民在珠三角租地种菜，菜地面积达7万多亩！”宁明县委宣传部副部长欧文华说，调研数据一汇总，她也感到惊奇。由于宁明农民大规模前往珠三角种菜，引起了宁明县政府的重视。今年7月，由欧文华带领3人组成的调研组，前往广州、深圳、东莞三地的蔬菜种植基地进行了实地调研。

    宁明县明江镇祥春村是一个典型的菜农输出村。全村3500人，有2000多人在东莞石碣镇、茶山镇种菜。10月28日，记者来到祥春村，只见村里新建的两三层小楼一栋接一栋，但小楼大都门窗紧锁，村里只能见到老人和小孩。全村小洋楼总数有400多栋，都是菜农们在三五年时间内“赚”回来的。

    据了解，在祥春村的带动下，周边的双龙村、洞廊村、以及东安乡的板桂村共有四五千人去珠三角种菜，而在宁明，类似这样的“菜农村”不在少数。
 

    欧文华说，在每一个种菜基地劳作的宁明人都是熟人或亲友，属于“亲戚带亲戚、村带村、乡带乡”的发展模式。他们以家庭为单位进行分工，由熟悉市场行情的老乡根据市场需求“调度”收菜量，经过15年的发展，已经摸索出一条种菜致富的门路。

    一人赚了钱  带动全村人

    说起宁明菜农，就不得不提到文永明。只因15年前他的一次偶然举动，造就了今日的宁明菜农大军。

    1995年，宁明县明江镇祥春村的文永明只身到东莞打工，在厂里每天工作10小时，每月工资仅200多元，还要经常加班，年轻的他感觉受到的约束太多了，于是辞工。

    走出工厂大门，文永明不愿就这样两手空空地回老家。这时他偶遇一名卖菜的防城港老乡，得知一公斤空心菜卖1元钱，一挑菜能赚几十元。文永明觉得种菜比打工赚钱而且自由，于是恳求老乡带他去种菜。

    经老乡介绍，文永明带着回老家借来的几千元钱，和妻子一起在东莞市厚街镇租了3亩地，每亩地年租金为500元。第一年最辛苦，由于在老家只种过甘蔗，没有种菜经验，文永明就靠着一把锄头挖地，边干边摸索。没多久，他的双手双脚都被水泡烂了。第一年就这样辛辛苦苦地熬过来了，除去吃穿等开销，基本没赚多少钱。

    第二年，文永明摸清了种菜的方法，也与市场建立起固定的销路，赚到了2000元。到1997年，东莞的工厂越建越多，外来人口大增，耕地却不断减少，青菜开始涨价。发觉种菜赚钱以后，文永明包下东莞市茶山镇的250亩地，又在石碣镇包了150亩农田，回家动员亲友来种菜。

    祥春村人多地少，当时种甘蔗，一年也赚不了几个钱。因此得知文永明在东莞种菜赚钱后，大家决定出来闯一闯。到2000年，祥春村很多村民都来到东莞种菜。如今，一亩菜地的年租金已经涨到2000元，种子和农肥也在涨价，但只要每公斤菜能卖上1元钱，菜农就有钱赚。

    青菜直供香港 菜农分外自豪

    文永明现在已经不种菜了，收入主要来自与老乡合作，收购贩卖青菜。如今文永明成了当地有名的菜老板，每天经他收购运输的新鲜蔬菜有两吨以上。让菜农们引以为豪的是，他们交给文永明的菜全部运到石碣镇的石碣润丰国际蔬菜交易中心，经过加工后供应香港市场。

    11月1日，记者从东莞市前往茶山镇，国道两边工厂鳞次栉比，途经几个乡镇也看不到一块农田。在茶山镇上元村委附近的拦河坝边，钢筋水泥的建筑群间空出了一大片菜地。绿油油的地里，几名菜农正顶着烈日劳作。菜地边有两排简陋的平房，这里就是文永明及60多户宁明菜农的家。

    上午8时许，文永明还在厨房做早餐，手机却已经响个不停，是市场老板打来下订单和菜农等着收菜的电话。上午9时，菜农们陆续把割好的西洋菜、空心菜抬到文永明家门前。这些刚收割的青菜被整齐地捆好装在菜筐里，每筐有100多公斤。一一过秤后，几名菜农合力把菜抬上车，不到1小时，文永明的货车就装满了1500多公斤菜。

    中午12时，记者跟随文永明送菜到石碣润丰国际蔬菜交易中心。据了解，这里是全国蔬菜供港的重要基地，日供港蔬菜达到700吨左右，占香港市场进口蔬菜份额的30%以上。文永明的青菜经过农药残留检测和报关手续后，在几个档口前被分装卸货，工人们熟练地将青菜分装到一个个泡沫箱内，并在每层菜之间加冰进行保鲜。

    文永明说，以前他种的菜是由一名当地老板收购卖到市场去的。2000年这名老板改行做其他生意，就把青菜供港的销路介绍给文永明，他便买了一辆货车开始收菜。这些青菜下午3时发往香港，晚餐就能摆上香港人的餐桌。可以想象，在香港人的餐桌上，当一根根油亮美味的空心菜被夹起时，那里面，很可能就包含着宁明人的辛勤。

    由于供港青菜要求达无公害标准，经过摸索，宁明菜农掌握科学施肥和打药的方法，菜油亮少病又不带农药残留，在本地市场小有名气。除了供港，每天凌晨，都会有来自深圳市场的货车开到田头收购青菜，当天就能走上广东人餐桌。

    勤劳团结互助  代耕农受好评
 

    空心菜、西洋菜、葱花，是宁明人在东莞种植的主要菜品。由于种菜技术成熟、收入稳定，如今，在东莞任何一个镇的蔬菜市场都可见到宁明人的身影，特别是空心菜，几乎由宁明人包揽供应。当地人称他们为神奇的广西代耕农。

    记者了解到，在珠三角，当地人不种地是有原因的。由于大量民营企业的兴建，吸纳了大量本地劳动力，珠三角当地农民纷纷“洗脚上田”，从事第二、第三产业；其次，随着农村城镇化进程的加快，土地不断被征用，村里把剩余土地集中兴建厂房出租，村民能获得可观的租金，用不着去干种菜这种日晒雨淋的辛苦活。此外，久已不动锄头的当地农民，如今已对耕种技术渐渐疏远，当地年轻人已完全不懂农活，这就给外来农民“代耕”提供了条件和机遇。

    当地人对外来租地种菜的农民持欢迎态度，还尽力提供良好的服务，有关部门也给予了一定的优惠政策。以茶山镇上元村为例，村委在菜地边搭建简易的平房供菜农租住，拉好水电，完善菜园的水利灌溉。治安队加强巡逻保证菜农生产生活安全，当地村委跟菜农打交道最多是治安员，遇到灾害天气，治安员会及时通知菜农。运菜车作为农用车辆，在当地通行不用交纳费用。

    据统计，近10年来，整个珠三角地区约有20万~30万外来农民，选择了离乡不离土的就业方式，这一群体被当地人称为“代耕农”。他们大多来自广西、四川或广东经济欠发达的韶关、清远、梅州的农民。

    与其他外地农民“散户”租地种菜不同，宁明菜农选择“抱团种菜”。宁明菜农在外种菜有闯劲、能吃苦和团结互助，他们不仅改变了自己的经济状况，还带动了周边更多的人走上致富之路，创造“在广东种菜，回家建楼房”的独特“异地种菜致富现象”，走出了一条解决“三农”问题的新路子。

    宁明县在珠三角的种菜大军已不是传统农民工，而是掌握了一定农业技术的技术型农民工。如今，宁明县委县政府也在以跳出县域经济的思维，思考对菜农的保护和发展，如通过尽快成立宁明模式蔬菜业协会等方式，解决外出种菜农民的“后顾之忧”：提供创业之初的小额资金支持，帮办理证件、孩子上学等服务，照顾留守家庭的老小。将来菜农带着资金、信息和技术返乡后，引导其自主创业，做大做强宁明县作为“中国果菜无公害十强县”的自主品牌。