[蒙山县]科技引导前景宽 因势利导促进肉兔产业发展

　　“兔子品种没有变，变的是肉兔更多产、农副产品销路更广、品牌更响、养兔的收入更多了。” 蒙山甘棠村一位农民高兴地道出了该县肉兔养殖业的广阔发展空间。据了解，这位农民今年加入了蒙山健华兔业专业合作社，养兔技术不断提高，目前已养殖肉兔3000多只，产值近18万元。

　　而今，在以新宇等兔业龙头企业的带动下，蒙山县兔农逐步走上了集约化养殖之路，养兔技术不断创新，食品科技含量不断提升。传统的养兔方式，变成了具有高科技含量的“多产制”，使有限的肉兔产出更多优质的农副产品。目前，由该县新宇兔业公司与博亿兔业公司合作研发的益尔味牌肉兔系列产品，远销到东南亚以及欧美等地，“腊兔腿、腊兔条、腊兔肠、腊兔饼”，这些产品消费者耳熟能详。

　　为进一步发展壮大养兔产业，蒙山县加大帮扶力度，除了为兔农提供政策性融资贷款信用保证，还积极推动兔农与龙头签订肉兔收购合同。如今，蒙山县已有1470户兔农，8户养兔专业合作社，16个养兔示范基地，肉兔存栏20余万只。

　　另外，该县还大力延长养兔产业链，促企业和兔农成立农民专业合作社或协会，推广“养兔—沼气—蔬菜”和“养兔—沼气—养鱼—种果”的种养模式。现在，农民一边养兔，一边养鱼，一边种菜，种出来的有机蔬菜不愁没市场，养出来的肉兔、活鱼则由当地商贩大户收购。