“今天一家人采摘了100公斤的鲜椒,刚卖出去,总共得了400多元。”近日,在天等县龙茗镇益山村辣椒种植基地,该村汤利屯农民覃洪指着地里红红的指天椒对记者说。今年他家种植3亩多的辣椒,目前已收入3000多元。像覃洪那样的农民在天等有5万多人,仅辣椒这一项特色农业产业,每年就给该县5万多种植指天椒的农民人均增收将近300元。
小小指天椒,是天等的特色农业产品。近年来,该县把辣椒产业发展作为县域经济发展特色农业的一大举措,通过种植规模化、生产加工规模化、销售渠道多样化等方式,全力推进辣椒产业化的发展。截至目前,全县指天椒年种植面积都在5万亩以上,年产鲜椒2万多吨,产值达1.2亿元。每年销售的辣椒产品达2000公斤,主要产品辣椒酱已走进全国各大城市,远销欧美国家,辣椒产业已成为该县农业的支柱特色产业。
近年来,天等县不断扩大辣椒产业加工生产规模,指导生产加工企业走精深加工的发展路子,目前,全县形成了以辣都食品有限公司为龙头的辣椒加工企业30多家,年加工辣椒4000多吨,销售收入可达5000多万元,仅辣椒加工企业就为全县带来近500多万元的财政收入。
该县在加快辣椒产业化发展的同时,全力打造辣椒文化产业。2007年投入2000多万元建设一流的指天椒文化广场,并成功举办首届指天椒艺术节,引进了区内外将近2亿元的项目投入。今年,天等县将指天椒文化艺术节提升为“中国-东盟指天椒节”,县域的文化活动提升为国际化的文化艺术节,小辣椒将为天等县撑起更大产业。
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