[兴业县]打造养鸡业“兴业模式”

    近年来，兴业县转变传统养殖模式，利用林地多和适宜推广无公害养殖的有利条件，发动农民在林地、果园建立规模化生态养鸡场——

    蓝天白云下，群山郁郁葱葱，近处山头上，一群三黄鸡正在荔枝树下悠闲地踱步、觅食。玉林市广东温氏家禽有限公司副总经理梁有强笑着说，有人说我们公司的鸡活得比人还好，这么好的环境和空气很是令人羡慕，而在这样的自然环境中长大的鸡不仅更原生态，售价也更高。“农民也因此更得益了！”兴业县水产畜牧兽医局局长黎国强告诉记者，该县充分利用本地资源，发展林下养鸡，形成了近期养鸡得利，远期护林有益，林农牧协调发展的新格局。

    靠山吃山 林下养鸡更生态

    “靠山吃山、靠林吃林，我们发展养殖业正是靠了地理条件的优势。”黎国强介绍说，兴业县有林地、园地共135万多亩，占总面积的60%，今年该县已出栏家畜4072.4万羽，年养鸡业产值达17亿多元，其中90%以上是林下养鸡实现的产值。

    “生态养殖，好处多多啊！”兴业县葵阳镇榜山村农民庞青树说，林下养鸡有省料、质优、价高三大优势。其一，鸡放养在林中可以采食野草、蚱蜢等天然活性饵料，大大降低了饲料成本，同时还能省略养殖设备的投入；其二鸡的活动范围更大，具有肉质结实、美味、脂肪少、无公害等优点；三是林下生态养鸡一般饲养120天左右上市，鸡体重1.5-2.0公斤/只。市场销售批发价16-17元/公斤，纯利润可达3.5-4元/只左右，经济效益显著提高。另外，林地阳光充足、空气清新，鸡发病率低，实现了以鸡促林、以林护鸡、养鸡增收、林地肥沃的良性循环经济圈。

    共同参与 部门商家齐推进

    “创立一个养鸡业的‘兴业模式’！”玉林市渔牧兽医局局长陆俊全说，该局下一步将大力支持兴业搞好林下养鸡产地认证、产品认证和高标准注册等工作，力争将养殖业再推上一个新台阶。据了解，目前兴业县有养鸡龙头企业12家，肉鸡深加工企业1家，农民养殖专业合作社22个，有规模养鸡场（户）21000多个。配套建设有种鸡场27个，存栏种鸡350万套，年产鸡苗4亿羽，龙头企业和规模养殖的肉鸡产量占全县家畜总产量90%以上。

    部门引导。“我们将通过实施‘科技入户和新型农民科技培训工程’等项目，积极引导农民和企业转变传统养殖模式，利用林、园地多和适宜推广无公害养殖的有利条件，大力在林地、果园建立规模化生态养鸡场。”黎国强说，该局正致力于推广林下养鸡的生态模式，并指导养殖企业申报农产品无公害化基地认证和产品认证，加速推进标准化发展。

    企业带动。温氏、巨东、春茂、参皇等养鸡龙头企业近年来也利用自身的资源优势培育出具有兴业特色的谷·三黄鸡、米·三黄鸡、土三黄鸡、桂黄鸡等15个各具特点的三黄鸡品牌系列，丰富了兴业县三黄鸡特色产品，提高了兴业县三黄鸡市场竞争力，使兴业县的三黄鸡在广东市场声誉不断提高，销量不短增加。

    饲料经营户参与。“我们供粮，农户出力，大家一起养鸡。”一位饲料经营户说，如今兴业已形成“饲料供应商（经营）店+农户”的新模式。饲料经营户通过自己采购原材料，进行加工制成配合饲料或者直接采购饲料成品赊销给农民，农民负责场地和养鸡，在出售时，饲料经营户先扣除饲料款，余下就是农户的收益。

    技术支持。兴业县水产畜牧兽医局还成立技术服务小组，分片包干负责，提供全方位技术征集到服务，积极深入养殖企业、规模养殖场和养殖户进行林下养鸡使用技术培训，重点就养鸡免疫程序的操作技术、林下养殖的饲养管理及鸡的疫病防治、圈舍消毒等知识进行深入有效地培训和指导，不断提高农户的科技素质和林下经济的科技含量。