“果肉脆嫩、汁多化渣、香甜可口……一只柑橙能达到这样的品质,应该是销路不愁了,但我们认为还不足够。”“广西脐橙之乡”农垦立新农场负责人对记者说,面对激烈的市场竞争,农场还率先在全国同行业建立了产品质量可追溯系统,让消费者买得放心、吃得开心。
立新农场地处富川瑶族自治县内,属典型的亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,种植水果的土壤气候条件很好,被国家和自治区划为柑桔优势区域。但这样的种植条件并非独有,怎么才能让产品在同行中脱颖而出,做到“人无我有、人有我优”呢?立新农场依靠的是科技。
近年来,人们日益重视食品的质量安全,从“无公害”到“绿色”再到“有机”种植栽培,已成为中高端农产品的发展趋势。立新农场生产的脐橙1997年获得绿色食品认证后,农场更加积极与国家有关科研单位开展合作交流,以在更高层次上提升立新脐橙的含金量。2001年开始,全场实施了“无公害食品行动计划”。同时,立新农场坚持把“猪-沼-果-灯-黄板-捕食螨-生草”良性循环的生态栽培模式,贯穿于水果生产管理全过程,并引进推广国外最先进的微灌、滴灌技术,集喷灌、杀虫、施肥等生产操作为一体。
2008年初,立新农场充分发挥自身的品牌优势,按照“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的要求,率先在全国脐橙生产行业建立产品质量可追溯系统。2009年10月1日,立新农场第一批质量可追溯产品出口国外。到目前为止,已有21批共72吨柑橙水果实现质量可追溯,产品主要销往国内各大中城市及加拿大、俄罗斯和部分东南亚国家,实现了柑橙从“生产基地到消费市场”的全程质量监控。
目前,立新农场柑橙种植总面积达两万多亩,主要种植品种有脐橙、温州蜜柑,年产量6万吨以上,辐射带动富川及周边地区种植柑橙面积28.5万亩,总产量37万吨,已成为广西规模最大、产量最高、品质最优的脐橙生产和出口基地。作为当地农业龙头企业,立新农场积极扶持、帮助周边农民开展柑橙种植。农场成立了柑桔协会,以“农工商一体化、产供销一条龙”形式,辐射带动周边水果种植户。周边95%以上水果种植户已加入柑桔协会,覆盖富川全县13个乡镇,建成千亩以上脐橙果场15个。随着周边地区柑橙种植规模的发展壮大,立新农场建起了第一家日加工量300吨的水果加工厂,其1/3的水果来源于周边农户。加工厂通过对柑橙水果打蜡加工、分级包装,提高水果品质,满足市场对高质量、上档次名优柑橙的迫切需求,脐橙价格也因此提高80%,实现了中高端果品的高附加值,为农场和果农带来显著经济效益。
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