[兴安县]米粉节——擦亮“名镇”金字招牌

    “每次到桂林我都会吃上一碗米粉，这次到兴安，我吃得更多，吃了5碗!”喜欢吃米粉的潘长江在第四届桂林米粉节开幕式上说。从2007年举办第一届米粉节开始，米粉节作为兴安人民特有的节日，到今年已经是第四届。用兴安人自己的话说，米粉节比过年都热闹。米粉节期间，兴安的所有群众几乎都走上了街头，感受着那份喜悦和收获。兴安县县长阳明说，桂林米粉节盛会以“粉”为媒，以“节”会友，进一步擦亮了兴安“中国十大魅力名镇”和“中国最美小城”两块金字招牌，为联结区内外、海内外宾客，寻找商机，共谋发展，谱写兴安发展新篇章奠定了良好基础。   

    全民共庆米粉节    

    “虽然我刚来桂林几个月，但是我很喜欢这里的文化与食物，桂林米粉真的很棒。我想我以后会留在中国，更多地去感受中国的文化，去品尝中国的美食。”受邀参加开幕式的哥斯达黎加留学生Diego告诉记者。如今，经过几届的不断完善创新，米粉节已成为兴安的一块金字招牌，成为数十万兴安人津津乐道和乐于参与的盛宴。

    “每一届米粉节我都参加了，每年都有新的感受。”从南宁特地赶回兴安参加米粉节的蒋斌说。他说，米粉节已成为兴安人的骄傲。“每到米粉节，就跟过大年一样热闹。”米粉节组委会一工作人员乐呵呵地对记者说，据估计，单在开幕式文艺演出活动现场就有两万余群众参与。而开幕式当天在各大活动现场，有超过十万人次参与欢庆活动。    

    “米粉好吃”，众明星的共同感受　　

    本届米粉节开幕式文艺演出上群星云集。兴安飞出的“百灵鸟”罗宁娜、笑星潘长江、尹相杰、济公的扮演者游本昌、小帅哥黄鹤翔等明星众望所归，赢得满堂彩。而在前来参加演出的明星当中，“米粉好吃”是他们的共同感受。

    “我喜欢吃桂林米粉，一到桂林，我总是先吃上一碗。这次受邀前来给第四届桂林米粉节助兴，跟过去一样，到了桂林，我又先吃了一碗桂林米粉。”唱着《九妹》走进观众视线，成为当今歌坛颇有人气的青春偶像歌手黄鹤翔，在开幕式上表达了他对桂林米粉的钟爱。

    以一首《纤夫的爱》唱红大江南北的著名歌星尹相杰，演唱之前，同样也用真诚的语言表达了他对桂林米粉的喜爱。他说:“昨天晚上我们住在乐满地，今天早上服务员叫我们吃早点。我对服务员说‘有没有桂林米粉没有的话，我就不去吃了’，服务员急了，接连说了几个‘有’字。我就想嘛，米粉节怎么会没有准备米粉呢肯定大大的有。”

    潘长江吃得最多，他一口气吃了5碗。尽管连吃了5碗，但在场上表演时，巧舌如簧的潘长江十分幽默风趣地说:“我确实吃了5碗，但那碗跟我这长相差不多哦，属于袖珍型的，瞧着不起眼。”言下之意，那种袖珍型的碗，连吃5碗不能算多。 

    巨龙献舞，彰显大气米粉节　　

    在兴安县的中心广场，一条由米粉做成的，长达108米的“米粉巨龙”舞动着身姿笑迎八方，“神气”十足，成为本届米粉节当之无愧的明星。据介绍，这条“米粉巨龙”将申报吉尼斯世界纪录。

    500米长的米粉美食街，让米粉节真正成为众人参与的盛宴。包括台湾新竹米粉在内的20多家著名米粉店和各种烧烤小吃，从4月28日起一直到5月3日都让游客们大饱口福。“我们今天已经卖了将近2000碗了。”开幕式当天下午4点多，记者来到新竹米粉所在摊位，其老板兴奋地说。要知道，新竹米粉可是10元一碗啊。    

    民俗一条街洋溢浓厚民俗风情　　

    熙熙攘攘的桂北民俗精品荟萃街，以丰厚的历史文化底蕴演绎着人文风情、自然风情、历史风情、民俗风情、旅游风情，展示着兴安丰富的自然和民族文化资源。

    在桂北民俗风情街开街活动中，融合了别具韵味的民间土俗文化。做竹筒饭、打糍粑、炒油茶、谷磨、出榨鲜米粉、瑶家刺绣、手工织布、编织草鞋、竹编织等桂北民俗，让八方来客在品尝米粉美味的同时，感受了多彩的桂北民风民俗。不少游客还在这里亲身体验了一把兴安民俗“手锯原木”、“编织竹筛”、“冲糍粑”、“打油茶”、“磨生态豆浆”、“刺绣”等原汁原味的土俗民风之瘾。