[江州区]小黑豚拓开大富路

    走进江州区新和镇那颜村念莳屯凌海宁家，只见面积90多平方米的屋内挂着一块“横县达金生特种养殖中心新和黑豚养殖分场”的牌子，在砖砌栏里、铁架板上养着一窝窝毛茸茸的黑豚。凌海宁高兴地对笔者说，养殖黑豚让他走上致富路，现在，他想扩大养殖规模，希望更多的乡亲们加入养殖行列，形成产业规模共同致富。

    34岁的凌海宁家中并不宽裕，生活节俭，刻苦好学的他经常喜欢读书看报，增长见识，他每年都主动订阅《农村新科技》、《左江日报》等报刊，一次偶然的机会，他看到《农村新科技》上刊登一篇关于介绍养殖黑豚产生较大经济效益的报道，他灵机一动，脑子里闪出一个念头，在山旮旯长大的他，祖祖辈辈靠种植甘蔗维持生活，如果养殖黑豚既可以充分利用自家的甘蔗叶，又可以增加收入，改善生活质量，这不是一举两得的事情吗？

    说干就干。2008年6月，他独自一人坐车去横县，按科技报上登的地址和电话，找到了横县达金生黑豚有限公司，引进了黑豚品种200多只，还拿来了一摞光碟和有关技术的资料。他投资2.5万元，在自己家里搭建了占地90多平方米的养殖场，开始摸索着养殖黑豚，在他的精心料理下，黑豚一天天长大，5个月后，他卖出了第一批70只黑豚，每只50元左右，共收入3500元。初获成功的他，继续学习科学养殖技术，投入精力细心料理。短短两年时间，凌海宁的黑豚养殖场已从原来的200多只发展到现在的650只，年获利润达2万多元，黑豚不仅给他带来了丰厚的财富，摆脱了贫困走上致富路，也使他成为江州区养殖黑豚的第一人。

    据悉，黑豚以其肉质细嫩，不含腥膻味，口感鲜美，高蛋白、低脂肪、低胆固醇被食客称之为天然黑色食品。黑豚以草食为主，喜欢吃蔗叶、玉米叶、竹叶、水葫芦等，凌海宁还种植橡草喂养黑豚，饲养成本低，按日食量青料150克/只、精料25克/只，养殖一只重量为500—800克的商品黑豚，综合成本仅为4元左右，仅需投资种豚。按养殖10对黑豚年可繁殖后代300只，每对商品黑豚市场售价50元，毛利收入在3000元以上，纯利在2000元以上。

    “物以稀为贵，食以黑为补。”黑豚以其独特品质、顽强的适应能力、良好市场前景，加上新和镇凌海宁坚持不懈，敢闯敢干精神，开辟了一条致富奔小康的新途径。凌海宁有一个心愿，就是想搬到镇上来养殖，交通便利销路会比较畅通，可以辐射带动更多的人养殖，形成产业规模基地后，让更多的人走上致富的道路。