特级茶叶售价7200元/公斤!珍品茶叶售价93000元/公斤!如此“天价”茶叶你相信是贺州市生产的吗?是的,昭平县亿健茶业有限公司生产的绿茶在新加坡市场上就是这个售价,因为它有着一个响亮的名字“有机绿茶”。
在我国,安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品。这三类食品像一个金字塔,塔基是无公害农产品,中间是绿色食品,塔尖是有机食品,越往上要求越严格。“全国生态示范县”昭平县工矿企业少,污染程度低,气候温暖、雨量充沛、多云雾、光照适宜,土地以红壤、红黄壤和黄壤为主,独特的气候和优良的生态环境非常适宜茶树生长,为有机茶生产提供了良好的先决条件。
亿健茶业有限公司从2004年成立开始,就在自治区、市、县有关部门的大力支持下,选择了有机绿茶这一极具前景的项目。有机食品和非有机食品最大的区别在于,有机食品借助有机体的自然生长,拒绝使用任何化肥、农药等对人体含隐性危险的物质,借鉴中国传统农业中遵循自然规律的种植培育技术,为人们提供全天然、无污染的安全食品。
要制作出合符有机标准的有机绿茶,必须在环境选择、茶园管理、茶叶加工、茶叶包装、茶叶运输过程当中进行全程、严格的有机管理控制。为了达到这一要求,公司在方圆30公里无工厂、3公里无人烟的昭平县五将镇平水村双渴冲建立了2000多亩的有机茶叶基地,为产品品质提供强有力的原料保障;同时,全面按照有机标准管理,不喷洒任何农药、激素;此外,建成了无尘化生产车间,安装了电力化、不锈钢、国际最先进的生产设备,使用国际一流的工艺流程。
严格的有机标准管理,保证了产品的质量和安全。公司产品先后顺利通过中国、欧盟、美国、日本的有机产品认证,成为全国极少数通过这四个国家和地区有机产品认证的茶叶企业,产品在这些国家的农药残留检测结果都为零,即没有任何农药残留。由于在茶叶生长过程中全程使用有机肥,产品比普通产品更加富含茶氨酸、儿茶素、鲜叶素、维生素等养分。韩国茶叶界的专业人士在该公司参观时,称其为“三笑”绿茶:一笑——能做出这样好的绿茶,做茶人应该自豪地笑了;二笑——能买到这样好的绿茶,买茶人应该欣喜地笑了;三笑——能喝到这样好的绿茶,喝茶人应该陶醉地笑了。
2006年之前,在世界上食品检测高度严格的新加坡,市场上销售的几乎都是日本、韩国的有机绿茶,“茶叶故乡”中国的有机茶只占据极少的市场份额。检测接近满分的亿健有机茶的到来打破了日本、韩国两国的垄断局面。目前,亿健有机茶已经占领了新加坡有机绿茶的大部分市场份额。同时,产品还成功打入美国、欧盟、日本等国家和地区,成功跻身世界有机绿茶第一方阵。
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