养鱼稻田面积占全县稻田面积一半以上,稻田养鱼产量占全县渔业产量一半以上——这两个“一半以上”,成了三江侗族自治县被人津津乐道的话题。
据八江乡高迈村示范区48户100亩示范田测产,今年稻田鱼产量1.0125万公斤,按市场价24元/公斤计,产值24.3万元;稻田养鱼的生产投入只有鱼苗成本,利润约占产值的95%,示范户人均纯收入1202元。
稻田养鱼是三江的优势项目,全县稻田面积14万亩,其中宜渔稻田面积8万亩。稻田鱼以肉多且甜、味道鲜美成为大众喜爱的鱼产品之一,禾花鲤已形成传统品种。传统的稻田养鱼多为“粗放型”经营,稻田设施差,抗灾能力弱,养殖品种单一,产量不高,经济效益不明显。
2009年,在总结以往“坑沟式养鱼”、“垄稻沟养鱼”、“冬闲田养鱼”等技术基础上,三江实施“三增”养殖新模式。一是增加水体空间,用水泥和砖加固、加高田基,使稻田能蓄水30厘米以上,每亩田开设一个20平方米以上的鱼坑,挖“井”字形鱼沟与鱼坑相连通,鱼沟宽50厘米,沟、坑深50-80厘米,从而增加了水体养殖空间。二是增加放养规格和品种,每亩投放大规格鱼苗(3-4寸)450尾,除了传统品种禾花鲤400尾外,新增加草鱼50尾,泥鳅苗5公斤,提高水体利用率。三是增加饵料供应,在禾苗生长初期,适当投放牧草喂养草鱼;利用沼气废渣肥田和培育水生昆虫、浮游生物喂养鱼类;在鱼坑上距水面1.5米高处安装诱虫灯诱杀害虫,增加鱼类天然饵料。“三增”模式提高了稻田利用率,实现“鱼稻双丰收”。
高迈村党支书记吴怀玉有稻田两亩,现已收获禾花鲤和草鱼210公斤,产值5040元;收获泥鳅120公斤,产值3600元;按95%利润计算,吴怀玉一家稻田养鱼人均纯收入2052元。
三江侗族自治县党委、政府下一步的打算是:依托三江作为广西优秀旅游县这张名片,把稻田养鱼、下田捉鱼与生态旅游结合起来,发展生态、休闲、观光为一体的现代渔业,打造渔业新的增长点。
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