[融水县]侗寨８００多村民同吃百家宴欢庆中秋

    中秋节上午8时，柳州市融水苗族自治县安太乡洞安屯安装在上屯、下屯、大寨的3个大喇叭响了起来：“各位父老乡亲，各家各户请准备好晚宴用具，负责杀牛杀猪的请8点到场……”原来，为欢庆中秋团圆佳节，外出工作的安太乡人纷纷回家，加上当地洞安屯村民共800多人同吃百家宴，集体过中秋。

    上午8时多，记者赶到安太乡洞安屯时，一群村民正在杀牛杀猪，几位年轻小伙则在杀好的猪身上点燃稻草，当地村民兴奋地告诉记者：“这样烧过的猪特别香！”

    说起此次中秋百家宴，洞安屯主任何永承表示，以前过中秋洞安屯村民多是家家户户自己过，但今年，在外地工作的洞安屯人共200多人自发集资，表示要让屯里的父老乡亲集体过一回团圆节！在活动场地，记者看到墙上贴有捐资情况记录，有人还从南宁带了500个月饼和一批糖果回去。活动发起人唐毅表示：“现在都说要建和谐社会，我们专程从南宁赶回老家，和全屯乡亲一起过节，比自己过节更有意义、更能体会和谐的氛围！”

    得知中秋能吃百家宴的消息后，村民们都高兴坏了，很多人抢着要把自家酿的好酒带来一起分享。而吹芦笙是当地庆祝重大节日不可缺少的节目，上午11时许，许多村民自发带来了芦笙，村里的未婚姑娘和已婚妇女则穿上了漂亮的侗族服装，男子吹芦笙，女子就围在外跳起了传统的踩堂舞，老老少少，共庆佳节，好不热闹。

    在洞安屯的一条小河边，记者注意到，河边放着不少鱼篓，走近一看，里面全是活蹦乱跳的禾花鱼。原来，村里每家每户把自家田里养的禾花鱼带来，先用篓装着放在河里养。到了下午，负责烤鱼的村民会在空田地里架起柴火，家家户户带来的鱼则被竹篾串起来，分别在5堆火上烤。村民笑呵呵地不时将鱼翻转，脸上洋溢着成就感。不一会，鱼的香味就散发开来。

    糯米饭也是当地人庆祝重大节日的必备食品。除了禾花鱼，每家每户还把自家香喷喷的糯米饭带来了。还有村民带来珍藏的自酿重阳酒、酸肉等，真正是“做百家宴，吃百家菜”。

    晚上才是百家宴的高潮。洞安屯主任何永承表示，该屯共700多人，当晚都来了，加上外出工作的安太乡人一起，共有800多人参加。糯米饭、烤鱼、牛排、猪排、牛肉汤、侗家扣肉、月饼、家酿酒等，摆满了桌子。此起彼伏的“呜呀~呜”的融水喊酒令在一桌桌中传递，宏亮的声音响彻夜空，代表着大家对节日的祝福，也喊出了苗族同胞的团结友爱。