建设和引进农产品加工企业,以农产品加工企业为龙头,加快现代农业的发展,这是贺州市着力推进农业项目建设的出发点和落脚点。平桂管理区鹅塘镇充分利用农业项目的带动和辐射,及时调整农业的产业结构,把发展现代农业作为拉动农村经济增长,增加农民收入为主攻方向的谋篇布局给我们留下了有益的启示。
调整产业结构,发展规模化、专业化的现代农业,是吸引农产加工企业落户的前提条件
鹅塘镇是贺州市典型的传统农业大镇。其“鹅塘油粘米”、“鹅塘无公害水果”、“无公害马蹄”和“无公害蔬菜”是贺州市响当当的金牌农业。为了做强做大现代农业,该镇抓住了项目建设这一契机,除了做强做大这“四大基地”外,还引进了以发展高科技农业、旅游休闲、农副产品种植等为主“贺州市阳光生态园”和集现代农业、生态旅游、科研教学三位一体的“贺州鑫海农业科技无公害蔬菜基地”等现代农业企业落户鹅塘。这些农业企业的扩大和引进,无疑为该镇进一步引导农民调整种植结构,优化作物品种,发展高效农业,促进农业增产、农民增收打下了更加牢固的基础。有资料显示,该镇今年仅为农产品加工企业“量体裁衣”种植的高效农业面积就达到了10000亩。品种涉及到水果、马蹄、蔬菜、莲藕、香芋等多个方面。专业种植户达到5000多户,占全镇农民户数的41.9%。现代农业种植面积占全镇农业种植面积的48.3%。
农产品加工企业的引进和发展,是推动农业由资源优势转化为产业优势的关键因素
加快发展农产品加工业,关键是要形成供、产、销、贸、工、农为一体的增值链,强力推进农业由资源优势转化为产业优势的进程,从而进一步提升农产品附加值,强化农业致富功能。
目前,该镇“围绕加工建基地,建好基地促加工”的思路正得到了广大农户的认可。优势资源向优势产业集中,优势产业向优势区域集中的趋势正在形成。目前,在该镇的17个行政村中,经政府引导组织而形成的马蹄专业村有13个,蔬菜专业村有8个,莲藕专业村有3个,香芋专业村2个,各种协会5个,一村一品,一户一品的专业村、专业户成为了鹅塘镇现代农业的最大亮点,大产业、大市场、大流通的格局进一步形成。
现代高新技术的推广应用,农产品的深加工和精加工,大幅度地提高农产品的科技含量和附加价值。以生产资源型的1吨马蹄、1吨蔬菜、1吨莲藕的市场价计算,这三项的总产值仅为0.66万元,而以同样数量的产品通过深加工和精加工,产值则达到1.1万元,增值是资源型产品的近一倍。按今年扩种面积增产20%计算,鹅塘镇仅此项就为农民增加收入2200万元。
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