“六万大山官垌泉水鱼”产自广西浦北县官垌镇境内，由于产自官垌镇，故也简称“官垌泉鱼”。“六万大山官垌泉水鱼”是采用天然泉水流水式结合“小窝养鱼”的独特养殖方式并以纯天然的青饲料（主要是草料，瓜菜青叶）进行养殖的淡水鱼。由于独特的生长环境以及绿色的养殖模式，“六万大山官垌泉水鱼”形成了自身特有的特征：体色鲜明、个体长而大、肉质脆嫩结实、味道清甜，无泥腥味。
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编辑：丹子
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