[八步区]工商倾力整治小作坊

    针对小作坊规模小、易隐蔽、监管难、安全隐患大的特点，贺州市工商局八步分局积极构建四层监管体系，在各乡镇、行政村、社区设立12315消费者投诉站、聘请食品安全联络员，全力打造食品安全监管模式，降低了小作坊、黑加工点出货的概率，有效地保障了流通领域食品安全。据统计，今年1-5月，出动执法人员586人次，检查小作坊371个次，下发行政指导书21份，取缔无照经营小作坊23个。

　　四层监管体系包括：依据经济户口，建立辖区食品安全监管台账；巡查人员根据巡查情况，建立监管台账；食品安全联络员根据监督服务情况，建立社区、行政村食品经营业户台账；个私协会根据行业分布情况，建立具体的食品经营业户台账。该模式使食品安全监管处于一种密集的、全方位的有效监管状态。各工商所所长根据经济户口中的食品经营户情况，按片区指定到每个巡查组；每个巡查组按照本辖区情况，将监管业户下放给食品安全联络员；食品安全联络员又具体整合行业片区业户名单，把食品经营户具体落实给每个巡查组长。层层落实责任，有效地解决了食品安全监管力量不足和责任不清的问题。城东区一小胡同内一个无照窝点加工熟食仅一周，就被熟悉社区情况的食品安全联络员发现了问题，工商执法人员及时制止，从源头上遏制了假劣食品流入市场。