[临桂县]四塘乡灾后的“奇闻怪事”

　6月中旬的一洪水，临桂县四塘乡遭受了巨大损失。洪水一退，外地人到四塘走一走，会看到许多“古怪事”——

　　绕江村农民

　　“自砸西瓜”

　　几年来，绕江村以种植西瓜为突破口，闯出了一条致富路，全村每年的西瓜种植面积都在4000亩以上，引来全国各地商贩订购。2007年，全村仅秋西瓜一项收入就达到了400多万元。

　　现在，这个村一些地里成熟的西瓜却一个个被砸烂，而且是主人自己砸的。

　　6月15日，四塘乡绕江村村民龙树林家的几亩西瓜地，终于从退去的洪水中露了出来。这几亩西瓜原本差几天就可以上市了的，亲戚朋友劝他赶紧抢收拿去卖掉。

　　“这西瓜哪还能卖？你我都晓得，西瓜被水一泡就会从里面开始腐烂，虽然表面还光鲜，看不出来。这种亏心事绝对不能做！”龙树林在洪水退后的第二天，就把一个个成熟西瓜统统砸烂。几位和他同样情况的村民看到龙树林的举动，也纷纷把自家被泡的西瓜一一砸烂。

　　意想不到的是，砸烂一批西瓜，换来的却是大件大件的订单。村民砸瓜的事情触动了前来订购西瓜的外地老板。一位从福建来的李老板说：“我已经来绕江批西瓜两年了，就冲着这个村的西瓜品质和村民的素质。”村民介绍说，目前已有北京、广东、福建等地的老板向他们下了订单。

　　南方优质梨

　　“按兵不动”

　　时下，在市场上已经可以买到“南方优质梨”，光看其个小、皮厚、色青的外形，就知道都是些尚未成熟的果子，一些种植户为了赶个好价钱，不顾梨子质量，“强行”上市。

　　然而，在四塘乡自信村的一片梨子园里，笔者见到的却是另外一番景象。几位村民正在整理被雨水打烂的南方优质梨套袋。“人家都上市了，你们还在护理果子呀？”笔者故意问道。村民回答说：“那是人家为了抢价钱，把没成熟的果子拿去卖了，好可惜，又坏名声，我们不做。”笔者看到，所有的梨子都被套上了一个灰黑色的袋子。村民介绍说，这是专门的梨子套袋，可以防虫、防药和保鲜，经套袋出来的梨子不仅颜色好看，而且味道更甜，基本可达到无公害。村民说，前段时间雨大，把一些套袋弄破了，虽然离上市时间不多了，但不重新套好就会影响果子品质。

　　在该乡“合家欢农场”，笔者见到一位前来批发梨子的商贩，他要求场长给他提前下树500公斤优质梨，王场长给他回了四个字：“未到时候”。

　　横山豆腐乳

　　“能增不增”

　　水稻是该乡横山村的经济支柱之一。在这次洪灾中，横山村的水稻有近1000亩被淹，占全村水田的一半多，而大部分将绝收。俗话说“内损外补”。横山村人完全有能力在别的项目中把损失补回。该村的豆腐乳闻名于世，每年产销量已达1000多万瓶，经济收入3000多万元，村民只要增加点产量就能把洪灾损失补回来。

　　然而，当笔者来到横山村时，却见不少村民正在清洗豆腐乳生产的工具。村民龚开顺说：“天气热了，做出来的豆腐乳味道会受影响，所以我们今年收工了。”原来，横山豆腐乳的生产制作很讲究，不仅在工序上要求严格，在温度、湿度和水质上也很“苛刻”。横山豆腐乳每年度的最佳制作时段是在10月至次年的5月，其他时间虽也可以做，但品质会打折扣。为了保住横山豆腐乳的牌子，村民每到6月份都会自觉停止生产豆腐乳。今年村里水稻受灾后，有人建议增加豆腐乳的生产时间，增加产量，以弥补损失，但遭到大部分村民的拒绝和反对，决定放弃了这个“增产”计划。这不，村民们已经把生产工具清洗好了，等到10月份再重新开始。