[防城区]保群众吃上“放心肉”喝上“放心酒”

    日前，防城区组织开展了生猪肉品市场专项整治和酒类市场专项整治活动，严厉打击了私屠滥宰和制售假酒等不法行为，确保了上市肉品质量安全和酒类市场正常秩序，让全区人民真正吃上“放心肉”，喝上“放心酒”。

    针对前段时间由于猪肉价格持续走高衍生出来的私屠滥宰等问题，该区依法整顿和规范肉类食品生产行为，进一步加强从源头上进行监管，规划生猪屠宰过程。截至目前，该区共组织２２６人次对４６个屠宰场点及肉食市场进行６５次执法检查。检查发现，各屠宰场点均建立了承诺、台账制度，城区生猪进点屠宰率达１００％，乡镇生猪进点屠宰率达９６％；各肉食市场均建立健全了“三证”公示制度，确保了肉品供应质量安全。

    同时，该区严格执行酒类经营许可和酒类流通随附单制度。全区批发户实现《酒类流通随附单》使用率达到１００％，城区酒类零售经营户实现《酒类流通随附单》索取率达到９５％。日前，该区整规办牵头组织工商、质监、卫生、经贸等部门开展散装白酒专项整治行动，３天时间出动执法人员４６人次检查６０多家酒类经营户。对３家餐饮场所没有贴标销售的１５０公斤散装白酒及自行配制药酒，执法人员当场监督经营者进行自行销毁。这有效净化了酒类流通市场，为遏制假冒伪劣酒类商品进入流通环节发挥了重要作用。