［横　县］订单农业提升效益　农民冬种备耕忙

　　时值仲夏，刚刚农忙完的横县陶圩镇苏村村委会苏村村民，来不及歇息，又转入“农忙”——忙冬种备耕。

　　“我去年采用平顶棚种蘑菇1000平方米，产量8000公斤，平均价格每公斤7元，纯收入4.5万元。种蘑菇投入少，见效快，效益高。镇农产品协会提供种苗、肥料和技术指导，组织人员来到村里随行就市收购产品，既方便又不愁卖。最多的一天采收蘑菇1200斤，收入5000元。我计划今年再扩种达到2000平方米，争取纯收入实现8万元。为此，我从8月就开始备料：甘蔗叶和牛粪。”，苏村村民苏福均兴高采烈地向记者描绘他的蘑菇发展蓝图。村民苏瑞兆说：“我今年60多岁了，去年种蘑菇160平方米，收入近9000元，想不到用蔗叶发酵种蘑菇这么高产，每天采多少卖多少，直到晚上十点多还能卖，越干越乐，我老了还能挣那么多钱。今年我要扩大种植达到300平方米。”

　　苏村是陶圩镇一个偏远的山村，农作物以种植甘蔗为主，近年来，村民们在镇党委、政府引导、镇农副产品购销协会扶持下，充分利用甘蔗蔗叶，大力发展“订单农业”蘑菇种植，很快走上了致富路，新农村建设热火朝天。全村3000人，去年有60%的农户种植蘑菇，面积达10万平方米，人均种菇收入1500元。昔日这个穷山村，经过十多年大种甘蔗，不断富裕起来，近两年，利用甘蔗叶、牛粪，发展种植平顶棚蘑菇，人均纯收入大幅度增长。今年，该村家家户户都计划种植蘑菇，都如苏福均一样为扩种蘑菇而提前备料。记者在该村看到村道两旁、房前屋后，到处都是堆得像小山一样高的甘蔗叶、牛粪，随处可见村民们挑蔗叶，翻晒牛粪。

　　苏村村民为扩大种植蘑菇从8月就开始备耕备料，这是横县大力发展冬种农业的一个縮影。该县农业局副局长黄顺建介绍，今年全县把发展冬种农业作为农业增效、农民增收的一项重要工作早计划、早落实。确定了“良种+良法+产业化+新农村+绿色农业”的工作思路，以“公司+专业合作社+农户”模式，把发展食用菌、甜玉米和秋冬菜等农业优势产业作为冬种突破口，采取强有力措施，扩大种植面积，提高种植效益。

　　一是大力发展食用菌生产。全县计划食用菌栽培面积1000万平方米，产鲜菇6.5万吨。县农业局组织农业技术人员开展技术攻关，创新蘑菇栽培技术，研究出了符合全县实际情况的“蘑菇培养料二次发酵大田栽培技术”，该技术比一般的“二次发酵”要少一半加热时间，节省燃料和人工，操作简便，提高了生产效率，适合各种栽培棚使用。总结推广“陶圩蘑菇平棚栽培”模式，通过总结、创新、提高，形成了比较完善的新型蘑菇栽培模式，该模式可提高蘑菇的产量和质量，大大减少因“暖冬”造成的死菇损失。抓好菌种质量，由县农业局统一管理菌种市场，成立菌种厂，严把质量关；巩固老区(云表、马岭等乡镇），发展新区（陶圩、峦城、六景、平马等乡镇），陶圩镇今年计划种植蘑菇60万平方米，云表镇种植460万平方米。抓好农民专业技术组织、龙头企业带动订单农业发展，确保农民增收，加强蘑菇种植技术培训，全县已从8月初开始抓好农民培训工作，通过大力开展培训、示范推广，提升了全县食用菌生产的科技含量，促进了食用菌产业的发展。

　　二是大力发展无公害秋冬菜生产。今年全县计划利用冬闲田发展23万亩无公害秋冬菜生产，主要品种是免耕马铃薯、大白菜、大头菜、萝卜等，推广使用生物有机肥、生物农药。目前，全县农业部门已从种子、化肥、农药等方面严格管理，把好质量关。多渠道招商引资，发展订单农业，确保冬种高产高效。

　　三是创新甜玉米生产。形成了“营养杯育苗+免耕+病虫害综合防治+测土配方施肥”一整套完善的甜玉米生产技术，不断提高了单造产量和质量，甜玉米比去年增产5%左右，而且生产出的鲜苞质量好、商品率高；提高复种指数，实现了一年四造，充分利用了土地资源，有效地扩大了种植规模。全县甜玉米种植面积20万亩。

　　四是加大农业行政执法力度，确保农产品质量安全。加强对农资市场的监管力度，加大对农业投入品的检查，重点打击假冒伪劣种子、肥料、农药等三大农资产品，重点查处制售掺杂使假、以次充好等假冒伪劣农资产品等违法行为，重点查处种子和农药两大市场，规范全县农资市场秩序，确保农产品质量安全。

(供稿：横县县委宣传部）