水果是恭城县的优势农产品,该县以全面实施水果标准化生产为突破口,大力发展无公害水果和绿色水果。目前,全县水果无公害标准化生产实施面积达到37.2万亩,柑橘绿色食品原料生产基地创建面积10万亩,月柿绿色食品原料生产基地创建面积10万亩;良好农业规范(GAP+)认定月柿示范生产基地面积1600亩,大大提升了恭城水果质量安全生产水平,打造出优质水果品牌。
为加快建设标准化生产示范基地,恭城县围绕月柿、柑橘、沙田柚、桃子等主要农产品,按照创建无公害水果生产示范基地县主导产品三年内90%以上达到无公害农产品生产标准的要求,详细制定了无公害水果生产发展实施计划。2002年实施5万亩,2003年实施16万亩,2004年实施29万亩,2007年达到37.2万亩,2007年该县还开展10万亩柑橘绿色食品原料生产基地和10万亩月柿绿色食品原料生产基地创建工作。
同时,建立安全生产制度,包括无公害水果生产农药使用制度、肥料使用制度、灌溉水使用制度、生产档案和农产品生产质量安全可追溯制度等等。要求果农严格按照操作规程,规范使用农业投入品,通过发布通告、张贴标语、开设专栏、播放宣传片和广播、电视等形式,对违禁农药和农药安全使用间隔期知识等进行广泛宣传,使广大农户对水果标准化生产的基本要求有了很大程度的了解和掌握。针对病虫害发生规律,定期公布建议使用的高效、低毒、低残留农药名录,普及正确选药、用药知识,全面推广诱虫灯、捕食螨、黄板、果实套袋等无公害水果生产和绿色水果生产配套技术。指导果农保护天敌,合理修剪,增施沼液等有机肥,增强树体抗逆性,通过水果病虫害物理防治和生物防治,最大幅度减少农药使用量,降低果品农药残留量。
以无公害水果产品开发为主的金殿生态果业有限公司,注册“平安桥”商标,引导全县无公害水果生产的健康发展。北京汇源集团落户恭城,注册成立了桂林生态果业有限公司,申报柑橘绿色食品认证,并进行统一收购和对外销售。使标识产品在市场竞争中占有相应的地位,推动了恭城水果生产与发展。目前,全县已发展农业企业40多家,农民经济合作和专业协会230家。与此同时,恭城县还注重搞好品牌产品产销信息服务,通过农业信息网络发布品牌产品供求信息,积极参加网上展销活动,开拓流通渠道,促进产品流通。2003年以来连续5年成功举办了恭城月柿节、桃花节,为全县品牌农业的发展增添了光彩。
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